Tervitused kõigile, kes oma toitumist jälgivad ja harmoonia poole püüdlevad!
Kanalis jagan ma mitte ainult oma kogemusi kehakaalu kaotamisest kaloridefitsiidi ja päevamenüü abil, vaid ka roogade retsepte arvutatud KBZhU-ga.
Miks peate teadma KBZhU roogasid? Sööge pastat ja ärge kartke, et need külgedele ladestuvad.
Hiljuti õnnestus mul hankida paar ristset, mis pole minu elukohas nii lihtne.
Esimene asi, mis pähe tuleb, on need õlis praadida. Aga me ei tee seda. Valmistame hapukoores maitsvat ristikarpkala ja küpsetame neid ahjus, kasutamata tohutul hulgal taimeõli, mis muudab kahjutu kala kaloripommiks.
Artikli lõpust leiate videoretsepti, koostisosad ja KBZHU 100 g kohta.
Teeme süüa.
Kõigepealt valmistame kala ette. Teeme puhtaks, eemaldame sisemused, lõpused. Loputage hästi ja kuivatage paberrätikuga.
Järgmisena teeme kalale mõlemalt poolt lõiked.
Sega hapukoor (mul on 15%) soola ja musta pipraga.
Pintselda kala üleni hapukoorega, jättes veidi hapukoort kaussi.
Laotasime küpsetusplaadile (mina katsin fooliumiga) ja ülejäänud hapukoore ning määrime pealt veelkord korralikult kokku, et kala näeks isuäratav ja korralik.
Saadame 40-45 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Olen viimase 20 minuti jooksul rohkem konvektsiooni sisse lülitanud.
Küpsetusaja järgi tuleks juhinduda ka oma kala suurusest.
Head isu!
Saate vaadata video retsepti:
Koostisosad mida kasutasin:
- 2 ristikarpkala: kogukaal 760 g, kooritud,
- hapukoor 15% - 80 g,
- soola ja pipart maitse järgi.
KBZHU 100 g kohta: K - 127, B - 22, F - 4, U - 0,4
Meeldib, kui teile artikkel meeldis, jagage oma arvamust kommentaarides, samuti koostatud retseptide fotosid