Toit on ohtlik. Ta provotseerib tühjast peale tülisid.
Mäletate Lilliputi sõda, kummalt poolt tuleks muna katki teha, nürilt või teravalt? Jah, jah, ma tean, et ametlikult peetakse seda Inglismaa religioonisüsteemi paroodiaks – kõik need nürid ja teravad näpunäited seostavad õige lugeja katoliiklaste ja protestantidega.
Ja mul ei ole, ei, ja tekib kahtlus - võib-olla tahtis autor peale religioossete tülide rääkida kulinaarsetest, ah? Sest pole midagi enamat kui kõige tavalisemad, kõigile tuttavad ja praktiliselt rahvusvahelistunud toidud.
Panin siia hinnangu - muljete järgi kõige holivar. Minu kanali kommentaaride põhjal. Umbes nagu toit ja toit. Kuid millise agressiivsusega inimesed selle eest praktiliselt "võitlevad". Täpsemalt mitte tema, vaid selle valmistamise meetodite ja retseptide pärast! Pealegi on poolte kommenteerijate jaoks nende retseptid ainsad õiged.
Esimene koht - borš
Tavaline borš. Näib - lihapuljong (või mitte), hapu komponent, kapsa (või mitte kapsa) peet (või mitte peet)... Oi, tundub, et ma hakkan just holivarid valgustama.
Sest borši koostisosad on paljude jaoks “pühad”. Kuidas on borš ilma peedita! Valge Poola borš on räpane vihje. Kuidas see borš lihapuljongis ei ole? See lihtsalt ei saa olla! Ja borši vorstidega või, mis veel hullem - pelmeenidega (sellistki on!).
Kõik, me relvastame end hakklihamasinaga, kutsume kõik lahingusse selle supi ausa nime (ja õige koostise) eest.
Ja kui tõstatate küsimuse borši päritolu kohta, siis see on kõik – võite end punkrisse peita. Vastasel juhul rebenevad need osadeks.
Teine koht - hodgepodge
- Solyanka peab olema neerudega, punkt, - ütlevad mõned.
"Keegi ei vaja teie neere asjata," hüüavad teised.
- Ausalt öeldes tuleb märkida, et hodgepodge'is on neerud, kuid mitte "teie", vaid ainult vasikas. - tõestab kolmandat rühmitust. - Aga kartul hunnikus on ebaseaduslik.
- Ilma kappariteta - mitte hunnik! - Neljanda esindajad on alati paremal pool.
Ja kõik unustavad täielikult, et hodgepodge on roog kategooriast "potis mõõgad kõik, mis on pliidi ümber". Ja tal pole "ikoonilist retsepti". Igas majas ja igas kohas on hodgepodge erinev. Ja see eksisteerib põhjast kuni noorte aguliteni, nagu ma seda kahetsen. Kõikjal, kus juurvilju kääritatakse, soolatakse, marineeritakse (ja kuskil puuvilju)
Kolmas koht - kapsasupp
See näib olevat roog, millel on võimatu vigu leida. Kuid selle üle, millist kapsast tohib ja peaks kasutama, on nii palju vaidlusi! Keegi tõestab, et "päris" kapsasupp on eranditult halli puruga, kõik muu on kurjast. Keegi väidab, et kapsasupi sisse on vaja praadi tomatiga panna. Keegi hüüab kohe, et meie esivanemad ei teadnud ühtegi tomatit, seega - maha kõigega, mis peale ei kasvanud Venemaa territoorium kuulsusrikaste esivanemate, Peruni ja muu sõjaka paganluse ajal... Siin on juuretis rukkijahust, nad ütlevad, et saate. Ülejäänud - ei, ei.
Ja selle kohta, mida kapsasuppi keeta - ja üldiselt pika võitluse küsimus. Keegi trampib jalgu, kaitstes "vana kukke". Kust ta selle vana kuke saab, kui ta süüa teeb – mul pole õrna aimugi. Keegi väidab, et vaja on ainult sealiha – hapukapsas sobib ju sellega ideaalselt kokku. Keegi hääletab lambaliha poolt, nad ütlevad, et talupoegade taludes tapeti jäärasid sagedamini kui siga või pulli ...
Üldiselt on põrgu ja Iisrael hirmutav sekkuda.
Ja nad vaidlevad pelmeenide, õige ja vale, pannkookide, õige ja vale, isegi vorstide valmistamise protsessi üle - ja see põhjustab lahinguid ...
Kuidas osalesite?