Head päeva kõigile!
Kõik, kes soovivad kaalust alla võtta, peavad leppima ainult ühe reegliga: me kaotame kaalu kalorite puudujäägi korral.
Ja kuidas tekitada kalorite puudujääki ja kui suur see saab olema, sõltub meist, meie eesmärkidest ning enda ja tervise eest hoolitsemisest.
Minu jaoks on väike kaloridefitsiit ja toitumise kontrollimine kalorite loendamise kaudu muutunud kõige tõhusamaks, mugavamaks ja rahuldavamaks kaalulangusviisiks.
Kõrge kalorsusega toitude asendamine madala kalorsusega toiduainetega-aitab säilitada portsjoni suurust, et kõht täis saada ja vähendada roa enda kalorisisaldust.
Täna tahan teiega rääkida suhkru asendamisest meega.
Seni usuvad mõned inimesed, et suhkru asendamine meega - võite kaalust alla võtta, et mesi on tervislikum, mis tähendab, et see sobib õigeks toitumiseks.
Ise proovisin mõnda aega suhkrut tees meega asendada ja ootasin imet, uskudes, et nüüd võtan kindlasti kaalust alla🤣.
Nüüd aga tean, et kaalulangetamise peamine reegel on kalorite puudujäägi tekitamine.
Mee kalorisisaldus on umbes 329 kcal.
Suhkru kalorisisaldus on 390 kcal.
Neid numbreid teades on rumal loota kaalu langetamisele, asendades suhkur meega.
Mis puudutab mee kasulikkust. Sageli kasutatakse kaalu langetamiseks mett magustajana, lisades teele või küpsetistele.
Samal ajal oli, on ja tõenäoliselt tuleb kaks laagrit, mis usuvad, et:
- mett ei tohi kuumutada, see muutub kahjulikuks,
- mett saab kuumutada ja selles pole midagi halba.
Ja kuidas tegelikult?
Aine oksümetüülfurfuraal (sama, kahjulik) tekib süsivesikute ühendite (mis tahes) kuumutamisel happelises keskkonnas. Mees moodustub see aine kuumutamisel fruktoosi lagunemise tõttu.
Kuid Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisinstituut leidis, et oksümetüülfurfuraali tarbimine koguses 2 mg 1 kg kehakaalu kohta on inimestele kahjutu. Samas sisaldavad toidud ja joogid, mida pidevalt toidus tarbitakse: küpsetised, röstitud kohv, moosid, limonaadid - palju rohkem oksümetüülfurfuraali kui kuumutatud mesi.
See tähendab, et mee kuumutamine ei saa meile märkimisväärset kahju tuua.
Ja kui soovite saada meelt kasulikke omadusi, siis ei tohiks seda kuumutada üle 34-35 kraadi (see on temperatuur, mida hoitakse "mesilasmajas").
Seega saab mett küpsetistes magusaks kasutada, lisades kuumadele jookidele - see ei kahjusta meid, kuid kaotab oma kasulikud omadused üle 40 kraadi kuumutamisel ja annab teile ainult magusust ja maitsta.
Ja mis kõige tähtsam, need, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid meeles pidama, et mesi on kõrge kalorsusega toode. Kasutage mett - võtke seda arvesse oma dieedi kalorisisalduses.
Ja traditsioonide kohaselt näitan oma menüüd KBZHU arvutamisel, et näidata, et saate süüa tavalisi toite, süüa rikkalikku, maitsvat ja samal ajal kaalust alla võtta ning hõlpsalt oma normaalkaalu säilitada.
An Individuaalse menüü koostamiseks ja kaalulangetamisega seotud küsimuste korral peaksite nõu küsima spetsialistidelt
Hommikul oli mul kiire ja kiireim hommikusöök oli minu jaoks võileivad omatehtud täisteraleival (80 g) võiga (15 g), tursakaaviar (40 g) ja kalapasta (50 g). Hommikusöök 505 kcal.
Tuletan teile meelde julienne retsepti baklažaanist ja kalapallidest kõige maitsvama juustukatte all:
Terve päeva kaalusin enda jaoks 400 g viinamarju - 260 kcal, enamikmida sõin vahepalaks ja ülejäänud sõin päeval tööl.
Lõuna ajal saabusin hernesupiga (450 g) - 265 kcal.
Aga õhtul pidin pliidi ääres seisma. Otsustasin küpsetada kalkuniliha kotlette, nii palju, et pakutaks igaühele mõneks päevaks ühe toidukorra. Ja ma tahtsin küpsetada pirukat õuntega, katsetades maitset. Tavalist charlotte'i pole aga huvitav valmistada, kui palju seda küpsetatakse.
Aga pirukaga ma ei sõbrustanud. Tuli igav, tühi. Olin nii ärritunud, et otsustasin isegi teile kaevata. Ja näitamaks, et mitte kõik minu katsed ei ole edukad:
Ja ma tahan ka öelda - ärge kunagi võtke kakaod kaubamärgi "Magnita" alla - kohutav: see ei anna ei maitset ega lõhna. Võtsin selle, sest muud valikut ei olnud, aga kakao pidin ostma siit ja praegu.
Õhtusöögiks sõin 200 g kalkuni kotlette, mida praadisin väheses kookosõlis. Ja kotlettidele tahtsin lisada omatehtud "ämma keelt" (150 g). Õhtusöök 425 kcal.
Ja õhtul koos teega sain valke, rasvu ja kaloreid juustuga (45 g) - 155 kcal
Meile kõigile meeldis "ämma keel" nii väga, et otsustasime ühe portsjoni veel valmistada, kuna suure tõenäosusega pole talveks midagi järele jäänud.
Sellega seoses on mul teile küsimus: kas soovite retsepti koos arvutatud KBZhU -ga?
Päeva tulemus on 1610 kcal. B - 87, F - 73, U - 159.
Kas teil on sageli kulinaarseid ebaõnnestumisi?
🍒Samm -sammult juhised neile, kes soovivad kaalust alla võtta. 🍒Kuidas kaloreid lugeda: samm -sammult juhised.🍒Retseptide kataloog.🍒Nahahooldus.
Meeldib, kui teile artikkel meeldis, jagage oma arvamust kommentaarides!