Kõige populaarsem lisand meie juures on muidugi kartul. Selle valmistamiseks on miljoneid viise. Igaüks leiab oma.
Täna küpsetame noori kartuleid viiludeks vürtside ja küüslaugu aroomiga.
Koostis:
- 1 kg kartulit
- 0,5 tl l. soola
- 2 spl. l. taimeõli
- 2 küüslauguküünt või 0,5 tl l. teraline
- 1 tund l. paprikasegud ja muud vürtsid (näiteks kuivad ürdid)
Kuidas süüa teha:
1. Pese kartulid. Noori kartuleid pole vaja koorida. Piisab pintsliga põhjalikult pesta, natuke noaga kraapida ja sellest piisab.
2. Lõika kartul viiludeks, viiludeks või viiludeks. Loputa külmas vees! Ja kuivatage kergelt paberrätikutel.
3. Puista kartulid soola, ürtide ja vürtsidega. Vala taimeõli. Lase siin küüslauk läbi pressi. Teraline lisage lihtsalt peale.
4. Sega kartulid ja jäta paariks minutiks seisma.
5. Katke küpsetusplaat fooliumiga, tehes sellest kaitserauad. Võite kasutada küpsetuspaberit.
6. Jaota kartuliviilud ahjuplaadi põhja ja pane 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
7. Küpseta umbes nelikümmend minutit. Mõnikord kulub rohkem või isegi vähem aega. Tuleb hoolitseda selle eest, et kartul ei kõrbeks ega kuivaks.
Serveeri selliseid kartuleid kuumalt. See on suurepärane lisand iga söögi jaoks.
Head isu!
Kas teile artikkel meeldis?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga mul on hea meel!
Aitäh, et lugesite lõpuni!