Alati on abiks lihtne ja kiire taigen sõtkumata vormiroog. See on valmistatud kõige tavalisematest ja taskukohasematest toodetest. Võtame aluseks pita leiva, täidisena kodujuustu ja tomatid. Täida kõik munatäidisega ja puista ilusa kooriku saamiseks riivjuust.
Selgub, et selline pajaroog on mahlane, mõõdukalt rahuldav ja väga maitsev. See sobib ideaalselt kogu pere hommiku- või õhtusöögiks.
Muide, maitse järgi võite täidisele lisada muid koostisosi, näiteks paprika, vorstid, mis tahes keedetud liha, sibul - kõik külmkapis. See kodujuustuga pita leiva retsept aitab välja, kui pole pikka aega süüa.
Proovige ka seda kiirroa versiooni. See on lihtne ja maitsev!
Koostis:
- õhuke pita leib - 1-2 tk.
- kodujuust - 200 g
- tomatid - 2 tk.
- juust - 50 g
Täida:
- munad - 3 tk.
- piim - 150 ml
- sool maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame koostisosad.
Lõika 200 g õhukest pita leiba umbes 5 cm laiusteks ribadeks. Panime pita ribad hunnikusse ja lõime ruutudeks. Pita leiba saab ka kätega rebida.
2. Lõika 2 keskmise suurusega tomatit pooleks ja lõika viiludeks.
50 g juustu kolm jämeda riiviga.
3. Määri ahjuvorm võiga. Minu vormi suurus on 26 x 17 cm.
4. Pange osa lavaššist vormi põhja. Pange pitaleivale kodujuust. Kokku vajate 200 g igasuguse rasvasisaldusega kodujuustu. Pange kohupiima peale tomativiilud.
5. Kordame uuesti kõike, kiht pitaleiba, kodujuustu ja tomateid. Selle meetodiga voldime kogu pajaroog kokku, sain igast koostisosast kolm kihti. Pange pita leib viimasesse kihti.
6. Murdke 3 muna eraldi kaussi, valage siia 150 ml piima. Sool ja pipar maitse järgi. Sega kõik ühtlaseks massiks.
7. Valage ettevalmistatud täidis ettevalmistatud vormi. Puista kõik pealt riivjuustuga.
8. Panime vormi 180 kraadini kuumutatud ahju. Me küpsetame umbes 20-25 minutit.
Serveeri pajaroog kuumalt.
Pada osutus väga maitsvaks ja mahlaseks. Seda on lihtne valmistada ja tainast pole vaja isegi sõtkuda. See sobib suurepäraselt hommiku- või õhtusöögiks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt gotovimop.com