Maitsvad juustutäidisega kartulid sobivad hästi iga liharoa või salatiga. See lisand mitmekesistab teie igapäevast menüüd. Kuid ka pidulikul laual ei ole sellised juustutäidisega kartulid üleliigsed.
See kartuliroog osutub südamlikuks ja maitsvaks. See ühendab suurepäraselt koorese juustumaitse ja küüslaugu kerge piikantsuse ning till annab täiendava aroomi. Selline juustukartul sulab lihtsalt suus.
Lisaks on sellist rooga uskumatult lihtne valmistada, kõik saavad sellega hakkama!
Proovige kindlasti seda kartuliversiooni lõhnava juustutäidisega ahjus!
Koostis:
- kartul - 1,5 kg
- juust - 150 g
- hapukoor - 8-10 spl. l.
- või - 20 g
- küüslauk - 4-5 nelki
- till - väike kamp
- sool maitse järgi
Samm-sammult retsept:
1. Võtame umbes 1,5 kg keskmise suurusega kartulit, pestakse ja pannakse pannile. Valage kartulid veega ja pange tulele. Pärast keeva veega keetke kartulit umbes 15 minutit, kõik sõltub sordist.
2. Kui kartulid on keedetud, tühjendage vesi ja laske jahtuda.
3. Kuni kartulid jahtuvad, valmista täidis.
150 g kolme juustu peenel riivil.
Jahvata hunnik tilli.
4. Pressi abil vajutage juustule 4-5 küüslauguküünt. Lisa hakitud till. Pange 20 g pehmet võid. Lisage sellele hapukoort. Mul kulus umbes 9 spl. lusikad hapukoort. Me segame kõike. Hapukoore asemel võib kasutada majoneesi.
5. Kartul on juba külm. Me koorime selle ära.
Lõika kooritud kartulid pikuti kaheks pooleks.
6. Pange ettevalmistatud kartulid ahjust küpsetusplaadile.
Soola iga pool peal.
Pange valmistatud täidis kartulitele.
7. Panime kõik ahju, mis on kuumutatud 180 kraadini. Küpseta umbes 15-20 minutit, kuni see on kergelt pruunikas.
Võtame valmis kartulid ahjust välja ja serveerime kuumalt.
Täidetud kartul osutus küüslaugu tõttu väga maitsvaks ja aromaatseks. Sellised kartulid sobivad suurepäraselt igaks päevaks ja piduliku laua jaoks. Sellise roa valmistamine on lihtne ja sellega saavad kõik hakkama.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com