Hurraa hurraa! Mõnes kohas on värsked kurgid juba jõudnud. Valmistame värskendava ja samal ajal leostuva kurgisalati selle seeduvamas versioonis.
Koostis:
1. Kurk - 1-2 tükki
2. Jahvatatud koriander - näputäis
3. Till - kamp
4. Petersell - kamp
5. Kivisool - maitse järgi
6. Sidrunimahl - 1 tl lusikas
7. Jahvatatud must pipar - näputäis
8. Küüslauk - 1 nelk
Ettevalmistus
Võtsime kurke ja ürte, pesime korralikult. Kurgid lõigati "tagumikest", lõigati taldrikus kuubikuteks, soolati, lisati kõik vürtsid (pipar, koriandriga piserdatud ...).
Peeneks hakitud roheline tee, piserdatud meie salatiga, piserdatud sidrunimahlaga, lisatud peeneks riivitud küüslauk.
Segatud ja meie lõhnav salat on valmis! (trikk seisneb selles, et me ei vala salatile taimeõli, vaid piserdame seda sidrunimahlaga ja nii imendub kurk paremini, andes meile kogu selle "eluandva" niiskuse). Ilusat kevadpäeva, kallid sõbrad! :)
Jagage oma tervislikke retsepte ja tellige kanal!