Kerge mahlane ja maitsev suupiste igaks päevaks ning pidulik laud. Suupiste "See ei saa olla lihtsam" valmistatakse väga lihtsalt kõige tavalisematest toodetest. Selles sobib vürtsikas juustu- ja munatäidis kokku mahlaste krõbeda paprikaga.
See kerge suupiste näeb pidulikul laual hea välja ja ei püsi selle peal kunagi.
Selle eelroa juures on kõige olulisem valida värsked ja mahlased paprikad. Juustu ja munamassi täidise jaoks võib maitsestada hapukoore või paksu magustamata jogurtiga.
Valmistage kindlasti selline eelroog, see on väga lihtne, maitsev ja ebatavaline.
Koostis:
- magus pipar - 3 tk.
- keedetud munad - 5 tk.
- juust - 200 g
- värske till - kamp
- majonees - 5 spl. l.
- küüslauk - 2-3 nelki
- sool maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame täidise.
200 g kolme juustu peenel riivil.
5 keedetud muna, kolm jämeda riiviga.
Haki väike hunnik tilli peeneks.
2. Pange kaussi riivjuust, valmistatud munad ja till. Natuke soola. Siin pigistame pressi kaudu 2-3 küüslauguküünt. Täida täidis majoneesiga ja sega läbi. Selle koostisosade koguse jaoks vajasin 6 supilusikatäit. majonees.
Täidis on valmis.
3. Peske 3 suurt magusat paprikat ja lõigake pooleks. Lõika vars seemnetega ettevaatlikult välja. Võtsin vahepalaks kaks punast paprikat ja ühe kollase.
4. Täida ettevalmistatud pipra pooled valmistatud täidisega. Me panime täidise tihedalt ja ilma tühikuteta, nii et hiljem see välja ei kukuks. Täidise kogus sõltub paprika suurusest. See võib vajada natuke vähem või rohkem.
Lõika iga täidetud pool piprast 4 tükiks. Kõigepealt lõigake pooleks ja seejärel poolitage iga veerand uuesti.
5. Panime eelroa ilusti suurele lamedale tassile ringikujuliselt. Keskele panime ka täidetud paprika. Ilu jaoks pange eelroogade vahedesse tillioksad või petersellilehed.
Eelroog on valmis, saate seda lauale serveerida.
Täidisega paprika eelroog osutus pidulikult ilusaks ja väga maitsvaks. Vürtsikas juustu- ja munatäidis ning mahlased krõbedad paprikad sobivad omavahel hästi. See valmistatakse lihtsalt ja kiiresti ning sellega saavad kõik hakkama. See eelroog ei kesta kaua laual. Küpseta seda kindlasti.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com