Tere kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Taas patrull! Täna tahan jagada retsepti ebatavalise, kuid väga maitsva pannkookide täidise jaoks. Ma armastan teda kodus väga ja kindlasti leidub ka neid, kellele ta toodete kombinatsiooni tõttu väga imelik tundub. Kuid uskuge mind, see on väga maitsev ja proovimist väärt!
Valmistan pannkooke alati sama retsepti järgi, nagu ema mulle koolis õpetas. Kui pannkookide täidis pole magus, siis lisan pannkoogitaignale sõna otseses mõttes ühe teelusikatäie suhkrut.
Koostis:
3 muna
1 klaas piima
1 tass jahu
soola sosin
4-5 supilusikatäit võid, sulatatud
1-3 tl suhkrut
1 klaas vett
Sõtku taigna ja lasen kindlasti seista vähemalt 10 minutit.
Kuidas ma täidist valmistan:
Kõigepealt prae sibul taimeõlis pehmeks, kuid ärge viige seda kuldse värvini. Järgmisena eemaldan sibula pannilt ja saadan seened praadima, ma ei lisa õli. Ma kasutan alati šampinjone. Ma küpsetan need kõigepealt kaane all, soola ja lisan kohe pipart. Kui vedelik on aurustunud, lisage sibul ja hautage umbes 5 minutit tasasel tulel.
Lase seentel jahtuda ja lisa värske tükeldatud tomat ja riivjuust.
Edasi on asi väheses, peate pakkima täidise pannkookidesse ja minema küpsetama 180 kraadi juures sõna otseses mõttes 10-15 minutit. Seda serveeritakse kõige paremini kuumalt, kuid järgmisel päeval (kui see üle jääb) saab neid mikrolaineahjus kuumutada ja on ka maitsvad.
Loe ka: Ma valmistan laisaid kapsarulle ainult ema retsepti järgi. Retsept ei lähe kunagi alt, see tuleb alati suurepärane
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!