Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada piruka "Kõik ühes klaasis" retsepti, retsepti on lihtne meelde jätta ja väga maitsev ning see retsept aitab ka sügavkülma uueks hooajaks külmutatud marjadest maha laadida. Retsepti eest, suured tänud oma tellijale Irinale, küpsetan teist korda, esimest korda keetsin täna kirssidega sõstardega.
***************************
Retsept:
munad -2 tk.
sool -1 / 3 tl.
suhkur -1
manna -1.
keefir -1 spl
jahu -1 spl
marjad -1 spl.
taimeõli -1 / 2st (100ml)
küpsetuspulber -1h.l
Ja nii võtame kausi, purustame 2 muna, lisame näpuotsatäit soola, paneme 1 klaasi suhkrut, segame vispliga, vala sisse 1 klaas keefiri, nüüd pane 1 klaas jahu ja 1 klaas manna, lisa 1 tl. küpsetuspulber.
Segage, valage pool klaasi taimeõli, mul on 100 ml, segage tainas valmis. Soovi korral võite taigna jätta 30 minutiks, nii et manna paisuks, ma ei tee seda, vaid hakkan kohe küpsetama. Määri vorm õliga.
Nüüd panime 1 tass külmutatud marju tainasse, ma ei sulata marju eelnevalt.
Sega kergelt, kuid mitte liiga palju ja vala tainas küpsetusplaadile, minu küpsetusplaat on 19–19 cm suurune.
Muide, marju ei saa tainale lisada, kuid levitada taina ülaosale, kõik on teie äranägemisel.
Paneme eelsoojendatud ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 40 minutit või navigeerige oma ahjus. Tahan lisada olulist teavet, külmutatud marjadega pirukaid ei küpseta paljude jaoks sageli sees, nii on tekib temperatuurimuutuste tõttu, kuna külmad marjad jahutavad tainast ja sees olev pirukas ei pruugi küpseta.
Seega, kui kook muutub pruuniks, kontrollige valmisolekut puidust vardaga, kui äkki on see pealt punakas, kuid sees on niiske, ei ole seda väärt ärrituge, peate selle katma fooliumiga ja jätma 10 minutiks ahju või liikuma oma ahjus, jõuab see kiiresti fooliumi alla kuni valmis.
Võtke valmis kook vormist välja, laske jahtuda ja hakake teed jooma.
Pehme, õhuline ja väga maitsev. Tõin retsepti oma lemmikretseptidesse ja küpsetan seda rohkem kui üks kord ning suvel küpsetan kindlasti värskete marjadega.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost:
JÄRGIGE MINU YOUTUBE KANALIT JA JÄRGIGE UUDISI: "Kalinina Natalia"
Retsept pirukas "Kõik kaks" on juba minu kanalil välja antud, on paljud juba ette valmistanud:
Samuti soovitan vaadata sarnast mannaretsepti ainult ilma marjade ja munadeta:
***************************
Retsept:
Keefir - 250 ml. (1 klaas)
Manna - 200g. (1 klaas)
Suhkur -200gr. (1 klaas)
Jahu -140g. (1 klaas)
Taimeõli -100ml. (1/2 tassi)
Küpsetuspulber -1 tl.