Ei, ma ei esita küsimust. Ma ütlen teile, mis juhtub - hämmastav nami.
Tegelikult on rind (kana, kana ja kelle peale mõtlesite) küll kasulik asi, kuid mitte kõigi lemmik. kuna sellel on tihe struktuur ja pärast keetmist (eriti kui temperatuuri ja aja tingimusi ei järgita) muutub see taldaks.
Pean pettuma: siin peate kontrollima nii temperatuuri kui ka kana ahjus viibimise aega. sest nad pole veel välja mõelnud, kuidas teha kanarindast maitsvat toitu, sülitades kõiki reegleid ...
Kuid valmistamise lihtsus ja maitse pärast on seda väärt.
Võtame:
Kanarind
Muna
Sool, pipar, kuivatatud tüümian mis tahes koguses
Natuke jahu
Natuke sulavõid
Mitte magusad maisihelbed
Kuidas me kokkame:
Kuumuta ahi 190 kraadini
Kata helbed rätikuga ja rulli rulliga. Mitte väikeste puruks, vaid tükkideks.
Lõigake rind portsjoniteks ja peksake veidi, kattes kilega. Peksma pole vaja, võite selle ka rulliga rullida, muutes selle veidi lamedamaks.
Sega eraldi kausis jahu, sool, pipar, tüümian.
Klopi muna teises kausis lahti.
Rulli kana nüüd maitseainete ja soolaga jahus, kasta munasse ja seejärel veereta maisihelvestes. Ülevalt läbime pintsli sulavõiga, asetame küpsetusplaadile ja - ahjus 25-30 minutit.
Naudi oma einet!