Kana pajaroog kodujuustuga on tervislik, rahuldustpakkuv ja maitsev roog kogu perele. See sobib suurepäraselt igapäevaseks õhtusöögiks kogu perega.
See pajaroog ühendab suurepäraselt mahlast kana ja köögivilju ning kodujuust lisab õrna juustumaitset. See pajaroog meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Ja kindlasti hindavad seda need, kes järgivad õiget toitumist. See on madala kalorsusega ja tervislik, kuid samas väga toitev. Ja mis kõige tähtsam, selles pole ühtegi grammi jahu!
Selle kana pajaroa valmistamine kodujuustuga on uskumatult lihtne ja kõige lihtsamatest toodetest. See on suurepärane võimalus tervislikuks õhtusöögiks või lõunasöögiks. Võite selle ka suupisteks kaasa võtta.
Proovige kindlasti seda kodujuustuga kanakastet, see on maitsev!
Koostis:
- kanafilee - 1 kg
- kodujuust - 300 g
- sibul - 2 tk.
- porgand - 2 tk.
- muna - 1 tk.
- kliid (leivapuru) - 2 spl. l.
- tomatikaste - 2 spl l.
- sool maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Pajaroogaks vajame 1 kg kanafilee või muud kana liha.
Lõika 0,5 kg filee väikesteks tükkideks.
2. Keerake järelejäänud 0,5 kg filee lihaveskisse. Samuti keerame lihaveskis 300 g kodujuustu. Võite võtta igasuguse rasvasisaldusega kodujuustu.
3. Lõika kaks sibulat kuubikuteks.
Kaks keskmise suurusega porgandit, kolm peene riiviga.
4. Pange tükeldatud sibul väikese koguse taimeõliga praepannile. Pass kuni kuldne.
5. Lisage sibulale riivitud porgandid. Hauta kõike, kuni porgandid on pehmed.
6. Lisage köögiviljade hautamine keeratud liha ja kodujuustuga kaussi.
Vala siia 2 spl. kliid või leivapuru. Soolake kõik maitse järgi ja pipar. Murra 1 muna ja sega läbi.
7. Lisage hakitud kanafilee tükid ettevalmistatud massile ja segage uuesti.
8. Määri ahjuvorm võiga.
Nihutame lihasegu ettevalmistatud vormi. Minu vormi suurus on 26x16 cm.
9. Me panime ahju, mis on kuumutatud 180 kraadini. Me küpsetame umbes 40 minutit.
10. Selleks kulus 40 minutit. Määri peal olev pajaroog tomatikastme või tomatipastaga ja pane uuesti küpsema veel 10 minutiks.
11. Me võtame valmis pajaroa ahjust välja ja laseme sellel 5-10 minutit jahtuda. Lõika pajaroog portsjoniteks ja serveeri kuumalt.
Kana pajaroog kodujuustuga osutus väga maitsvaks ja mahlaseks. Kodujuust annab pajaroogale pehme ja juustumaitse. Seda vormirooga on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt kogu pere õhtusöögiks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com