Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Täna tahan jagada "keeruka piruka" retsepti, mida olen hiljuti oma mehele hommikusöögiks üsna tihti keetnud. Mul on aega teda kokata, kuni ta tööks valmistub. Saate seda kohe serveerida ja peamine on see, et teil pole vaja määrdunud mägi nõusid määrida ja taigna kallutada, mistõttu ma nimetan seda keeruliseks.
Hommikuse paariminutilise kokkuhoiu huvides hõõrun juustu õhtul, see ootab külmkapis oma tund aega. Kööki tulles panin ahju kohe 180 kraadi soojaks ja hakkasin süüa tegema.
Lisan juustule kodujuustu, kaks muna, ürte, lisan külmutatud peterselli. Ma ei unusta soola ja pipart, segan hästi. Täidis on valmis, nüüd on jäänud lihtsaim asi - piruka "kogumiseks".
Selleks panin pita leiva lehe sellises suuruses väikeses vormis, et sellega saaks täidise pealt katta ja servi sissepoole sikutada. Laotasin täidise laiali ja mässisin piruka, peites lavaši vabad servad piruka enda alla.
Järgmisena määrin piruka taimeõliga pintsliga ja saadan selle 10 minutiks ahju. See muudab pealmise kooriku krõbedaks.
Pirukal tuleks lasta paar minutit seista ning seda saab lõigata ja serveerida.
Koostis:
100 grammi kodujuustu,
100 grammi juustu
rohelised,
2 muna,
sool pipar,
pita,
määrdeõli.
Loe ka: Kuidas valmistada dieedikotlette ilma ahju, pannideta või auruta
Seenetäidisega kartulitartletid
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!