Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Pärast uusaasta pühi loobusin täielikult poe maiustustest. Oleme nende päevade jooksul liiga palju suhkrut, värvaineid, säilitusaineid ja ausalt öeldes kahjulikke söönud. Seetõttu läksime üle kuivatatud puuviljakommidele. Võimalusi on palju ja täna räägin teile ühest lihtsaimast, kuid väga maitsvast retseptist.
Võtsin aluseks kuivatatud aprikoosid, neil pole kõrge glükeemilist indeksit, nii et selliseid komme saavad süüa isegi need, kes jälgivad veresuhkru taset ja kaotavad kaalu.
Leotasin kuivatatud aprikoose tund aega vees ja pesin siis mitu korda korralikult. Leotasin pähkleid ka tund aega, võite võtta mis tahes, mul on täna mandleid.
Ma ei blanšeeri mandleid, sest need maitsevad mulle huvitavamalt. Hakkisin blenderi abil selle väikesteks purudeks ja hakkisin samamoodi kuivatatud aprikoosid.
Kombineerin kõik kausis ja lisan neile kookoshelbeid, segan hästi.
Lisan ka natuke mett, sõna otseses mõttes ühe taseme supilusikatäit. See muudab massi kleepuvamaks. Mesi on muidugi sama suhkur, ainult looduslik. Kuid kogu massist saab umbes 20 kommi, nii et meekogus ühe kommi kohta on minimaalne.
Järgmisena vormin märgade kätega vajaliku suurusega kommid ja panen need serveerimisplaadile.
Koostis: Kuivatatud aprikoosid 350 grammi, pähklid 150 grammi, kookos
50 grammi, kallis 1 lauapaat ilma liumäeta. Koostisosade kaal on soovituslik.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!