Valmistub üks-kaks-kolm. Minimaalsed koostisosad. Ja aega on vaid 20 minutit!
Pudreid valmistan harva, sest need pole meie peres eriti populaarsed. Kuid see supp on nüüd sageli meie menüüs. Mu vanemale pojale meeldis ta väga. Ja see mulle väga meeldib.
Proovige järele - olen kindel, et ka teie pere leiab selle roa armastajaid!
Näitasin videos, kuidas ma seda suppi valmistan. Samuti on veel 4 lihtsat ja kiiret suvikõrvitsa retsepti. Vaata - see meeldib sulle kindlasti))
Kuidas süüa teha
Selle supi peamine koostisosa on suvikõrvits. Lõikasin need mitte liiga peeneks ja saatsin pannile. Samuti on mitu petersellioksakest. Kasutan ainult lehti. Kuid võite võtta rohelisi koos okstega.
Nüüd lisan klaasi piima ja klaasi vett.
Kuumuta keemiseni ja keeda umbes 15 minutit. Kui suvikõrvits on pehme, jahvata kõik segistiga.
Lõpus lisan küüslauguküünt (läbi pressi), maitseaineid ja soola maitse järgi. Tavaliselt lisan sellele supile oma seenemaitseainet (ma nimetan seda "Nähtamatuks"). Selle maitsestamise retsepti jaoks jätan artikli lõppu lingi.
Klopi kõik uuesti segistiga läbi, lase supil umbes minut keeda. Ja saate teenida. Parem muidugi, muidugi. Serveeri värske basiiliku või peterselliga. Supiga saate serveerida omatehtud kreekereid.
Õrn, aromaatne, kergelt magus ja väga isuäratav supp. See on väga-väga maitsev! Isegi kui te pole varem püreesuppe teinud, soovitan soojalt proovida. Olen kindel, et seda suppi hindavad paljud!
RETSEPT (2 portsjonit):
• Suvikõrvits - 300-350 g
• Piim - 1 klaas
• Vesi - 1 klaas
• Petersell - 2-3 loomaarsti.
• küüslauk - 1 hammas.
• Vürtsid (mul on nähtamatu seente maitseaine) - 0,5 tl.
• sool (maitse järgi)
Maitseainete valmistamine on siin: