Kui marineeritud kurke on hädasti vaja (näiteks salati jaoks), pole vaja poodi tormata. Selliseid kurke saate küpsetada 7 minutiga (kui teil on muidugi värskeid) 😊
Allolevas videos on meie katsed kurkidega (praadime, küpsetame ja marineerime). Vaata - see meeldib sulle))
KOKKAMINE:
Lõikasin kurgid viiludeks.
Valage keraamilisest või klaasist küpsetusnõusse supilusikatäis äädikat, 2 supilusikatäit. vesi, lisage suhkur 1 tl, 1/3 tl. kurkum ja näpuotsatäis soola. Ma segan seda.
Nüüd siin, vormis, saadan viilutatud kurgid. Ja segan kurgid marinaadis.
Panin tassi mikrolaineahju maksimaalse võimsusega (mul on 800W) ja keedan 7 minutit. 3 minuti pärast segan kurke tavaliselt nii, et need "marineeriksid" ühtlaselt.
Kõik. Valmis! Võtke vorm kergelt mikrolaineahjust välja. Juhtus nii. Nii välimuselt kui maitselt on need kurgid tavalised marineeritud kurgid, ainult kuumad 😀
Panin taldrikule, lasin jahtuda ja kõik! Võite lisada sibula ja valada õli - suurepärane "marineeritud" kurgi salat on valmis!
Kui mul on salatiks hädasti vaja kurki ja kodus ootamatult ainult värsket, siis küpsetan neid samamoodi, ainult mina lõikan kohe soovitud suurusega kuubikuteks. Ma küpsetan 7 minutit, lasen jahtuda ja lisan tassi!
Väga suur soov neile, kes usuvad, et mikrolaineahi on ainult kehale kuri ja kahjulik, ärge kirjutage sellest kommentaarides ja jätke linke "kasulikele" artiklitele. Lihtsalt ära tee nii süüa ja ongi kõik. Usun, et kui kõik oleks nii õudne, kui neis artiklites kirjutatakse, siis oleks pool elanikkonnast kadunud. Kogu tervis!
Kõik, mida videos näitasin, on minu katsed (mõned väga edukad). Jah, ma pole enam kunagi kurkidest "kebabi" keetnud, kuid kasutan paljusid retsepte (näiteks praetud kurgid jahus, praetud kurkidest salat ja need marineeritud, keedan ka tihti). Jagan lihtsalt oma ideid. Ja korrata või mitte - see sõltub sinust))
Täname vaatamast ja usaldamast!