Valmistub 5 minutit. Maitsev õunakook.
Kuidas süüa teha
Kõigepealt tainas. Siin on kõik väga lihtne. Segan kausis kokku kõik kuivained (manna, jahu, suhkur, sool, küpsetuspulber ja kaneel).
Nüüd täidis. Kõige sagedamini küpsetan seda pirukat õuntega. Kuid proovisin kirsside ja sõstardega - see on ka maitsev.
Õunad peaksid olema väga mahlane ja eelistatult hapukas. Koorige ja hõõruge jäme riiv.
Selle koogi moos ei toimi!
Tordi kogumine. Mul on 26 cm läbimõõduga vorm. Määrin hästi võiga. Ja valan osa tainast sisse. Videost näete selgelt, kuidas ma tainas ja täidisekihid valmistan (videos on veel mitu õunaga retsepti):
Laotasin taignakihile riivitud õunu. Siis jälle tainas, õunad, tainas, õunad. Pealmine kiht on tainas.
Kui õunad satuvad äkki mitte liiga mahlaseks või kui ma ei kasuta õunu, vaid näiteks pirne või marju, siis valage koogile veidi piima (umbes 100-150 ml). Kuid sagedamini ma piima ei kasuta. Ja täidiseks kasutan JUICY puuvilju.
Hõõru kook pealt võiga.
Ja panin selle 40 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Pirukas osutub roosiliseks ja väga aromaatseks! Ülevalt näeb see välja nagu liivane (krõbe). Ja seest pehme. See on maitsev! Ülimalt! Ja mis kõige tähtsam, see on väga lihtne!
Retsept:
• Nisujahu - 1 klaas
• Manna - 1 klaas
• Suhkur - 1 klaas
• Küpsetuspulber - 2 tl. (või sooda - 1 tl)
• Kaneel (jahvatatud) - 0,5 tl.
• Või - 100 g
• Õun (keskmise suurusega) - 5-6 tk.
• vanilliin - 1 g
Neile, kellele meeldib kommentaarides kirjutada, et "retsept on ebatäpne", pole täpsustatud, mis klaasi maht (ütleme grammides!) Jne, ma kirjutan kohe: SEDA pole oluline, mis klaasi maht teil on (200, 230 või 250 ml) ). Oluline on mõõta kõiki koostisosi ühes klaasis!
Proovi seda! See on maitsev!
Leidsin retsepti ema vihikust ja jagasin seda retsepti esimest korda umbes viis aastat tagasi - saan ainult positiivseid ülevaateid! Kui te pole veel sellist kooki proovinud, soovitan seda soojalt! Te ei kahetse - see on kindel!