Maitsvad ja aromaatsed sibulapannkoogid. Ma ei valmista neid ainult Shrovetide jaoks. Selliseid täidisega pannkooke saab serveerida mis tahes pidulikul laual. Maitsvad liha, seente ja kalapastaga. Minu poisid armastavad eriti juustu ja ürte. Aga just nii, hapukoorega on see ka väga maitsev!
Kõige tähtsam on siin sibul hästi hakkida. Ma kasutan hakkurit, võite võtta suurte tükkideta kruupi saamiseks mis tahes segisti või kasutada tavalist riivist (parem on riivida kõige peenemal).
Taina valmistamine. Klopi munad kausis vahtu. Siis lisan piima, suhkrut, soola, sooda ja hapukoort. Segage uuesti vispliga. Nüüd veidi sõelutud jahu. Segage nii, et tükke ei oleks, valage seejärel vesi ja lisage ülejäänud jahu. Kõige lõpus - hakitud sibul ja taimeõli. Sega ühtlaseks massiks. Valmis taina jätan 15 minutiks. Ja saate küpsetada pannkooke!
Küpsetan pannkooke hästi kuumutatud kuivas pannis. Need ei kleepu ja veerevad väga kergelt ümber. Ja köögis on selline aroom, et isegi naabrid küsivad, mida ma nii maitsvat küpsetan))
Pannkooke võib pakkuda koos hapukoore või kastmega. Võite täidise pakkida pannkookidesse. Kui lisate tainale veidi rohkem jahu, saate maitsvaid pannkooke! Nautige oma pannkooginädalat!
Kuidas teha sibulapannkooke, vaadake kell 06:23 allolevast videost. Samuti on veel 4 pannkookide retsepti ja rooside kujul serveerimise meetod. Teile meeldib see))
Koostis:
• Munad - 2 tk.
• Jahu - 220–250 g (sõelutud!)
• Vesi - 250 ml
• Piim - 250 ml
• Taimeõli - 2 spl.
• Sibul - 1-2 tk.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Hapukoor - 1 spl.
• Soda - 0,5 tl.
Meeldib ja jaga seda retsepti oma sõpradega! ja loomulikult tellige kanal, et mitte uusi retsepte vahele jätta! Ees on veel palju huvitavat!