Kui äkki tahtsid suppi, kuid aega pole üldse, aitab see retsept alati! Konserveeritud tuunikala supp. Kerge, kiire, aromaatne ja maitsev! Muidugi saate süüa koos mis tahes konservidega, kuid meile meeldib kõige rohkem tuunikala.
Selle retsepti jaoks kasutan tavaliselt päikesekuivatatud tomateid. Võtan purgist supilusikatäis õli, kuumutan selle pannil üles ja praen sibula pehmeks. Siis lisan porgandid. Lõikasin ribadeks, aga võite muidugi riivida riivis. Kui teil pole päikesekuivatatud tomateid, võite kasutada tavalist taimeõli.
Praen porgandeid sibulaga paar minutit ja eemaldan tulelt. Kastrulis panen vee keema ja saadan kartulid sinna. Üsna vähe - 100-150 g. Lõikasin kartulid väikesteks kuubikuteks. Ma küpsetan 5 minutit keskmisel kuumusel. Siis lisan oma lemmik maitseaine, kuiv köögiviljapuljong. Kuidas ma seda küpsetan, näete selle artikli lõpus olevat linki, kes on huvitatud)) Kuid loomulikult võite vee ja maitseainete asemel lihtsalt köögiviljapuljongi küpsetada.
Pärast 5-minutilist keetmist lisage riis. Mul on basmati riis, nii et lisan selle pärast seda, kui kartulid on veidi keenud. Kui on muid riisisorte, mille küpsetamine võtab kauem aega, lisan selle siis koos kartulitega. Sool maitse järgi.
Kuumutan keemiseni ja keedan tasasel tulel, kuni riis on peaaegu küps. Seejärel lisan praetud köögiviljad ja päikesekuivatatud tomatid. Kui teil pole päikesekuivatatud tomateid, võite lisada värskeid, kuid siis on parem lõpus. Loomulikult ei saa te seda üldse lisada, kuid tomatitega maitseb see paremini))
Kui keema läheb, saadan supile tuunikonservid. Täna kasutan looduslikku, kuid võite lisada lauvärvi õlis. Siis on supp paksem, aga ka väga maitsev! Ma keedan paar minutit.
Küpsetamise lõpus lisage peeneks hakitud rohelised. Mul on peterselli. Kuumuta keemiseni ja eemalda tulelt.
Saate teenida!
Supp osutub väga maitsvaks ja mis peamine - veedan selle valmistamisele mitte rohkem kui pool tundi! Proovige süüa teha ja saatke tagasisidet! Jagage minu VKontakte grupis fotosid valmistoitudest.
Kuidas ma seda suppi valmistan, vaata allpool minu lühivideot:
Supi koostisosad:
• Looduslik tuunikonserv (või õlis) - 1 purk (170 g)
• Vesi 1,5 l
• kartul - 150 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Riis - 2 spl.
• Köögiviljade ja ürtide maitsestamine ~ 1 spl.
• Päikesekuivatatud tomatid - 5-6 tk.
• Taimeõli - 1-2 supilusikatäit.
• rohelised (mul on peterselli)
• Sool
Nagu lubatud, päikesekuivatatud tomatite retsept ja "kuiva köögiviljapuljongi" maitseaine retsept, vaata allpool minu videost:
Meeldib ja jaga seda retsepti oma sõpradega! Ja muidugi tellige ja kontrollige sageli uuesti! Ees on veel palju huvitavat!