See roog aitab mind sageli välja, kui mul on vaja kiiresti suupisteid teha või kiiret hommikusööki teha. See osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks. See on armeenia roog nimega "Brtuch". Proovige ja küpsetate nii lihtsat pitarooga.
Samm-sammult retsept fotoga, mida pita leivast kiiresti valmistada.
Kõigepealt valmistan kastme.
Lisan hapukoorele musta pipart, soola, hakitud küüslauguküünt ja sidrunimahla. Soovi korral võite lisada sinepi, kuid seekord küpsetan ilma.
Valmistan täidise.
Lõikasin sibula poolrõngasteks. Tähelepanu! Kui valmistate seda rooga hommikusöögiks ja peate tööle minema, siis soovitan sibulaid ja küüslauku mitte kasutada.
Haki petersell ja till peeneks. Kasutada võib mis tahes rohelisi.
Lõikan tomati õhukesteks plaatideks.
Lõika kurk õhukesteks ribadeks.
Hõõru juustu jämeda riiviga.
Sõbrad, kui teile retsept meeldis, siis meeldige sellele 👍ja jagage seda sotsiaalses suhtluses. võrgud. Aitäh! Sa motiveerid mind nii aktiivselt töötama! 😍
Ära unusta telli minu kanalmitte mööda panema lihtsatest toodetest valmistatud maitsvatest retseptidest. 👌
Võtan klassikalise armeenia lavash-lehe ja lõikan selle kaheks osaks.
Panin täidise pitaleiva lehele. Astun alt 5 cm tagasi. ja pane kurgid, tomatid, sibulad, siis kaste ning viimaseks ürdid ja juust.
Pakin pita leiva kõigepealt alt üles ja siis külgedele. See on täpselt selle roa kuju.
Seejärel võite mõlemal küljel praadida kuivas praepannis või kasutada grilli. Head isu!
1 pita leiva lehelt saan 2 portsjonit. Allolevast videost näete, kuidas valmis roog välja näeb.
Ja siin on veel üks väga maitsev lavaši retsept, Soovitan vaadata.
Tooted:
- 1 pita leib.
- 1 tomat - 150 gr.
- 1 kurk - 150 gr.
- 0,5 väikest sibulapead.
- Rohelised, sool, pipar - maitse järgi.
- 80 gr. juust.
- 1 küüslauguküünt
- 1 tl sidrunimahl.
- 60 gr. hapukoor.
Ja siin on video retsept: