Selle peedi keetmise retsepti olen juba ammu avastanud. Sellised peedid asendavad kõik lisandid või suupisted. Tuleb välja väga maitsev, kuid lõhnav, mmm ...
Isegi minu abikaasa, kes on peedi suhtes ükskõikne, palub seda retsepti järgi sagedamini süüa.
Peedi maitse on originaalne ja väga huvitav. Küpsetamisel või keetmisel pole seda maitset võimalik saavutada. Retsept on väga lihtne ja mugav. Naaber ütles mulle selle retsepti. Mille eest suured tänud talle.
Muide, nii vähe inimesi keedab peeti, kuid asjata. Tavaliselt kõik lihtsalt keedetakse või küpsetatakse ja alles siis tehakse neist mingit rooga. Minu jaoks on kõik lihtsam.
Videosõpradele olen koostanud lühikese videoretsepti, vt:
Fotoga peedi valmistamise järkjärguline retsept:
Koorin paar sibulat ja hakin need peeneks. Kannan selle sügavale plaadile ja panen esialgu kõrvale.
Puhastan peedid ja lõikan kuubikuteks. Kõigepealt lõikasin peedid ringidesse, siis lõikasin pooleks ja lõikasin kuubikuteks.
Puhastan peeti alati kinnastega, muidu on raske käsi pesta. Ja tavaliselt võtan vana lõikelaua ja katan selle küpsetuspaberiga.
Kuumutan pannil kaks supilusikatäit taimeõli ja levitan peet. Küpsetan peeti pannil - see on väga mugav.
Valage peet puhta külma veega, katke ja keetke 20 minutit madalal kuumusel. Selle aja jooksul segan üks või kaks korda.
Seejärel lisage maitse järgi sibul, sool ja pipar.
Lisan veel loorberilehed, kolm piprakaunhernest ja kolm nelki. Mis oli minu üllatus, et nelk on lihtsalt peedi jaoks loodud, need annavad erilise maitse! Kuidas ta mulle meeldib.
Segan kõik läbi ja küpsetan kaane all, kuni peet on madalal kuumusel täielikult küpsenud. Mul läks veel 30 minutit.
Küpsetusaeg sõltub peedi tüübist ja kuubikute suurusest. Mida vähem, seda kiiremini see valmib.
Peedid on valmis. Kirjeldamatu aroom... Kui te pole sellist peeti küpsetanud, soovitan seda väga. Muide, vibu pole üldse tunda ja see pole isegi nähtav. Head isu!
Ülaltoodud videost näete, kuidas valmis roog välja näeb. Erinevaid nurki on veel.
Head lugejad, palun hinnake retsepti meeldivaga, jagage seda oma sõpradega - see on minu jaoks parim tasu ja stiimul veelgi rohkem artikleid kirjutada.
Ära unustatelli minu kanal.Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
📝 Toiduvalmistamiseks vajasin:
- 2 peeti (700 gr.)
- 2 sibulat (220 gr.)
- 100 ml. puhas vesi.
- 2 spl taimeõli.
- Vürtsid: 2 tk. piment, 3 nelki, 1 loorberileht.
- Pipar ja sool.
Vaadake ka minu retsepte peediga: Ebatavaline tavaline peedisalat // peedi ja kartulisalat // Spagetid munade ja peediga