Kuum ja sa ei taha kaua pliidi taga seista? Siis see retsept on teie jaoks! Jagan teiega väga maitsvat ja kiiret retsepti noore kapsa valmistamiseks. Praegu on hooaeg ja noor kapsas on odav. Seda roogi saab jahtununa serveerida lisandina - salatina või isegi eraldi roana! Ma armastan seda kapsast, see osutub väga maitsvaks.
Minu lühike video retsept kapsa keetmiseks (2 minutit), rääkis ja näitas kõike üksikasjalikult, vaadake:
Lõikasin sibula väikesteks kuubikuteks.
Puhastan paprika seemnetest ja lõikan kuubikuteks.
Haki noor kapsas. Teen seda väga kiiresti ja lihtsalt. Võtan pool kiiget ja lõikan pikuti ribadeks ning siis keeran ja lõikan.
Need on kapsa "ruudud". Väga mugavalt!
Hakin peterselli üsna jämedalt.
Kuumutan päevalille (oliivi) õliga praepannile, lisan sibulat ja pipart. Prae 4 minutit keskmisel kuumusel.
Lisage pannile kapsas ja küpseta 3 minutit, aeg-ajalt segades.
Nüüd segan 2 spl sojakastet 3 spl veega ja lisan kapsale. Pipar, sega. Kata ja hauta keskmisel kuumusel 5 minutit.
Siis lisan peterselli, segan, keedan veel 1 minut ja lülitan välja.
See on kõik, maitsev kapsas on valmis, head isu!
Lisage see retsept oma järjehoidjatesse, et kanalit mitte kaotada ja tellida. Mul on hea meel teid näha!
📝 Tooted:
Noor kapsas - 400 gr.
Bulgaaria pipar - 1 tükk. (100 gr.)
Sibul - 1 tükk. (100 gr.)
Vesi - 3 spl.
Sojakaste - 2 supilusikatäit
Petersell.
Õli (praadimiseks) - 2 supilusikatäit
Maitseks must pipar ja muud vürtsid.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Peedi vinge lisand!
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!