Jagan omaenda võimalusi hakkliha külmutamiseks. Usun, et need on parimad viisid, mis ainult saavad olla. Sügavkülmas on palju vaba ruumi.
Kui hakkliha sellisel viisil külmutate, siis sulatamisel probleeme pole, see juhtub väga kiiresti. Hakkliha võib portsjonite kaupa välja võtta ja küpsetada soovitud roog. Olen selles kindel enamikul neist on minu nõuanded väga kasulikud ja kasulikud.
Noh, alustame.
Ma spetsiaalselt filmisin lühikese video hakkliha külmutamisest, vaata:
Korjan alati palju hakkliha, see on nii tohutu vaagen.
See on väga mugav ja praktiline. Seekord on mul kalkunihakkliha. Sellised külmutamismeetodid sobivad täiesti igasuguse hakkliha jaoks. Lihtsalt ära lisa vürtse, kui soovite, et hakkliha hoitaks pikka aega ja sulatataks kohe, kui see on tehtud.
1. meetod:
Võtame tavalise toidukoti ja paneme hakkliha sinna, tasandame selle taolise tihvtiga nagu väike sõrm. Jätame 10 sentimeetrit tühjaks, et kott oleks mugav pakkida.
Siin on ristkülik:
Järgmiseks võtame sushi jaoks varda või pulga (nagu mina tegin) ja jagame hakkliha visuaalselt horisontaalselt 3 ossa, surume pulgaga kinni ja jagame otsekui hakkliha. Teeme sama vertikaalselt ja saame järgmised jaotatud ruudud:
Panime sellised toorikud hunnikusse ja saadame sügavkülma. Selliste ruutude hankimine on väga mugav, kui teil pole vaja palju hakkliha. Nad purunevad väga kergesti ja sulavad kiiresti.
2. meetod:
Võtame toidukoti ja paneme 500 gr. hakkliha (teine kaal on võimalik), rullige see nii väikese sõrme paksuse taignarulliga välja ja laduge ka sellised toorikud üksteise peale ja saatke sügavkülma. See on väga mugav, võtab vähe ruumi ja ma tean juba, et igas kotis on 500 grammi. hakkliha. Sulatamine on väga mugav ja kiire.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Äge peedikaunistus!
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
3. meetod:
Võtan munade jaoks mõeldud tassi, võib-olla jää jaoks ja katan selle toidukilega, panen igasse lahtrisse hakkliha, katan selle pealt toidukilega ja surun meie kätega.
Saadame selle sügavkülma. Need on väga mugavad lihapallid, mille viskan otse külmutatud videos suppi. Noh, tore :) Eelnevalt ette valmistatud ja siis puhata.
Need on viisid, kuidas ma hakkliha kasutan, loodan, et minu artikkel oli teile kasulik ja te kindlasti hindate seda nagu seda. Mida arvate neist meetoditest? Kirjuta kommentaaridesse!
Jagage seda artiklit oma sõpradega ja salvestage järjehoidjatesse, et mitte kaotada.