Minu peres on sooda tabu. Täiskasvanud ega lapsed ei riku keeldu. Pühadel ja tööpäevadel eelistame tervislikku toitumist, seetõttu asendame kauplustooted tee, mahlade ja erinevate kompottidega. Ühe viimase retsepti tahan täna teiega jagada. Keedan kuivatatud aprikoosi ja ploomikompoti. See kuivatatud puuviljade kombinatsioon on minu arvates väga edukas. Jook on maitsev, rikkalik ja väga aromaatne. Soovitan proovida. Lisaks saab kuivatatud aprikoose ja ploome osta peaaegu kõigist supermarketitest või turult. Nii, alustame!
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Vesi - 500 ml.
Ploomid - 50 g.
Kuivatatud aprikoosid - 50 g.
Kaneelipulk - 1 tk.
Suhkur - 1,5 supilusikatäit
Samm-sammult retsept:
Valmistame ette vajaliku koostisosade komplekti.
Loputage kuivatatud aprikoose ja ploome põhjalikult jooksva vee all, pestes neist tolmu ja muid lisandeid. Visake kuivatatud puuviljad kurnasse, et liigne vedelik voolaks.
Seejärel pange need keedunõusse, täitke puhta veega ja keetke. Maitse ja aroomi saamiseks lisage kastrulisse suhkur ja kaneelipulk. Magusaine kogust saab reguleerida vastavalt teie maitse-eelistustele.
Suhkru asemel võite kasutada mett. Ainult seda toodet ei tohiks lisada keevale vedelikule, kõrge temperatuur tapab selle kasulikud omadused. See lisatakse vahetult enne joomist, kui jook on toatemperatuurini jahtunud.
Pärast uuesti keetmist vähendage tulekahju ja keetke kompotti 10 minutit. Seejärel lülitage küte välja, katke pann kaanega ja laske sellel tõmmata ja jahtuda.
Valmis on väga maitsev, lõhnav ja üsna tervislik kompott kuivatatud aprikoosidest ja ploomidest. Seda saab kuivanud puuvilja eemaldades nõrutada, või jätta selle algsel kujul kaunisse kannu valades.
Jahutame ja pakume jooki erinevatele sortidele küpsetised või janu kustutamiseks.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!