Valmistame toitvat, aromaatset, südamlikku ja maitsvat suppi kana puljongi, köögiviljade ja spagettidega. Retsept on taskukohane, roog meeldib kõigile pereliikmetele: nii lastele kui ka dieedi järgijatele, järgige pp.
Puljongi jaoks võite võtta mitte ainult filee, vaid ka linnu mis tahes muid osi. Samuti on lubatud lisada erinevaid köögivilju - lillkapsas, herned, mais jne.
Kanasuppi sobib kõige paremini lõuna ajal. Teie lemmikvürtsid ja maitsetaimed täiendavad seda suurepäraselt. Proovige kindlasti seda lihtsat suppi endale ja oma perele valmistada.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Vesi - 2 l
Kanafilee - 350 g
Kartul - 3 tk.
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Spagetid - 70 g
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Eelistage jahutatud kana, mitte külmutatud.
Loputage fileed, kuivatage, lõigake nahk ja eemaldage rasv. Tõsta liha kastrulisse, kata veega ja pane tulele. Keemise ajal keetke 5-7 minutit.
Esimene puljong tuleb tühjendada ja kana tuleb täita uue portsjoni puhta veega. Pange kastrul uuesti pliidile, keetke ja keetke 20 minutit.
Koorige ja peske kartulimugulad. Seejärel lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast 20-minutilist kana keetmist lisage potti kartulid.
Koori sibul, loputa, tükelda kuubikuteks.
Pese kooritud porgandid ja riivi keskmise laastuga.
Kuumutage praepannil lusikatäis õli, lisage sibul ja porgand. Hauta köögivilju veidi. Viige kaste kastrulisse.
Eemaldage kana ettevaatlikult ja lõigake suurteks tükkideks, seejärel viige liha suppi.
Lisa spagetid või muu pasta. Keeda paar minutit. Maitsesta roog oma maitse järgi soola ja pipraga. Valmis supil tuleks lasta keeda 8–10 minutit.
Seejärel valage see plaatidesse ja serveerige. Soovi korral lisage igale portsjonile lusikatäis väherasvast hapukoort ja peotäis hakitud peterselli.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!