Mis võiks olla maitsvam kui praetud kana krõbeda koorega ja mahlane liha õhtusöögiks? Ainult kartuliga küpsetatud kana. Täna valmistame lihtsa, kuid väga maitsva roa, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks, kuid seda saab ohutult serveerida ka igal pidulikul laual kuumana.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kana reied - 2 tk.
Kartul - 600 g
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 10 g
Lean õli - 2 supilusikatäit
Sool maitse järgi
Jahvatatud pipar - maitse järgi
Liha / köögivilja maitsestamine - 1 tl
Sidruni (laimi) mahl - 2 supilusikatäit
Kuidas süüa teha:
1. samm 7-st
Kana reie küpsetamiseks ahjus kartulitega valmistage kõik loetletud toidud. Koorige kartul, sibul ja küüslauk. Seejärel peske kõik need köögiviljad koos reitega voolava vee all, kuivatage paberrätikutega.
Sobib igasugune küüslauk - noor või nelk, vajame seda kartulile maitse andmiseks.
2. samm 7-st
Nirista kana reied sidruni- või laimimahlaga (võid asendada hea valge veiniäädikaga kvaliteet), puista peale jäme meresool, must pipar ja pool maitseainest liha / köögiviljad. Mulle meeldib väga maitsestada kurkumit ja safranit, need annavad valmis roale väga ilusa värvi.
3. samm 7-st
Lõigake kartulid suurteks tükkideks ja asetage mugavale küpsetusplaadile.
4. samm 7-st
Piserdage kartuliviile soola, pipra ja maitseainejäägiga ning piserdage kergelt maitsva taimeõliga.
5. samm 7-st
Segage kartulit korralikult, nii et see oleks täielikult õli ja vürtsidega kaetud. Pange küüslauk ja hakitud sibulad peal.
6. samm 7-st
Levitage kartulit veidi külgedele, asetage kana reied keskele. Saatke vorm 50–60 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Aegajalt võib liha ja kartulit sekreteeritud mahlaga määrida. Mõne aja pärast torgake kartuliviil noaga läbi ja kui see on valmis, on kogu roog serveerimiseks valmis.
7. samm 7-st
Jagage pruunistatud kana reied ja kartulid portsjoniteks ja serveerige värskete köögiviljadega või omatehtud hapukurk.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!