Ees on kõigi armastatud pühad, mis tähendab, et seal toimuvad maitsvad road, šikid peod ja perekondlikud koosviibimised. Täna tahan teile pakkuda ühte väga maitsvat ja rahuldust pakkuvat seakõrvaste salatit, mis äratab alati külaliste huvi ja nad söövad seda ennekõike. Meestele meeldib see eriti: kangete alkohoolsete jookidega on just see, mida te vajate. Valmistage uus salat kindlasti selline salat, see kindlasti meeldib teile.
Koostis:
Sealiha kõrvad korea keeles - 220 g
Kartul - 3 tk.
Kana muna - 1 tk.
Värske kurk - 150 g
Majonees - 2 supilusikatäit
Sool - valikuline
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistage toidud loendist. Pese kartulid ja munad jooksva vee all kõva köögikäsnaga, pane keema (jäta juurviljad koore sisse). Kui mugulad pole eriti suured, siis piisab neile 20-25 minutist ja munast 10 minutist. Jahutage need maha, puhastage.
Lõigake keedetud kartulid keskmistest kuni väikesteks kuubikuteks ja asetage sügavasse, mugavasse kaussi.
Lõigake värske kurk ribadeks, lisage anumasse. Kui see on liiga vesine, saab südamiku välja lõigata ja visata.
Seejärel haki keedetud muna kartulitega samasse kuubikusse. Pange Korea stiilis sealiha kõrvad ülevalt.
Maitsesta salat kvaliteetse majoneesiga, lisa vastavalt soovile jahvatatud pipart ja meresoola.
Pane majoneesikastme kogus oma maitse järgi, see sõltub ikkagi kartuli tüübist, kui see on purune, siis võib vaja minna rohkem majoneesi.
Segage salatit ja laske paar minutit seista, kurgid lasevad veidi mahla ja muudavad roa mahlasemaks.
Panime salati ühte suurde serveerimisnõusse või korraldame portsjonite kaupa ja serveerime. Väga maitsev ja rahuldust pakkuv.
Häid pühi!
Mõned Korea suupisted on kallid, nii et me ostame neid eranditult pühadeks 100-200 grammi eest. Kui aga neist valmistatakse huvitavaid salateid, ei kannata pere eelarve ja pidulaud lõhkeb küllusest.
Naudi kokkamist!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro