Paljud toitumisspetsialistid ütlevad, et peate sööma hooajalisi toite. See on ühtaegu kasulik ja ökonoomsem kui imporditud köögiviljade ja puuviljade ostmine, kus vitamiine ja mineraale on vähe, kuid hind on kõrge.
Hooajalise toidu omadused
Üks peamisi põhjusi, miks hooajalisi toite oma dieeti lisada, on tervislikkus. Meie soolestiku mikrofloora muutub pidevalt ja selle optimaalset koostist saab säilitada, lisades dieeti hooajalise toidu.
Seetõttu on nii oluline lisada oma dieeti orgaanilisi ja, mis eriti oluline, kohalikke tooteid. See avaldab mikrofloorale positiivset mõju. Ja lõppude lõpuks sõltuvad sellest immuunsus, seedimise kvaliteet ja meeleolu.
On väga oluline vabaneda neist toodetest, mis võivad vastupidi meie mikrofloorat rikkuda. See sisaldab:
- suhkur;
- säilitusained;
- punane liha.
- pooltooted ja kiirtoit.
November on toorikute avamise aeg, kuna see on üks lihtsamaid viise soole mikrofloora toetamiseks. Parim on kasutada hapukapsaid, õunu, kurke. Koostises sisalduvad toitained tungivad soolestikku nii kiiresti kui võimalik, aitavad toidul paremini ja kiiremini imenduda.
Kääritatud toitude teine oluline eelis on see, et need sisaldavad palju rohkem toitaineid (näiteks hapukapsas on askorbiinhapet 20 korda rohkem kui värskes).
Novembri TOP-7 tooted
Porrulauk
Selle toote eelised on olnud teada sajandeid. See sisaldab suures koguses vitamiine, mikroelemente ja selles on väga vähe kaloreid, sest 90% koosneb veest.
See peaks sisalduma dieedis novembris, kuna sibulate vitamiinne koostis aitab immuunsust toetada. Porrul on antiseptiline ja antibakteriaalne toime. Toode sisaldab ka eeterlikke õlisid, millel on rahustav toime.
See on maitsev köögivili, mis sobib suurepäraselt salatite, suppide, lisandite valmistamiseks.
Seller
Selle taime juurtest on palju kasu - neid söödi ja kasutati meditsiinilistel eesmärkidel 10 sajandit tagasi.
Selle puuvilja maitse on pehme ja peen, ideaalne salatite, suppide, köögiviljapüree valmistamiseks. Sellel on tohutult palju kasulikke omadusi:
- Võitleb koostises sisalduvate eeterlike õlide tõttu tekkiva väsimuse vastu.
- Sellel on vitamiinide B, C ja E tõttu kasulik juuste ja küünte seisund.
- See on tugev isane afrodisiaakum, parandab kompositsiooni kuuluva androsterooni toimel meeste potentsi.
Parim on kasutada toodet värskena, sest pärast kuumtöötlust kaovad mõned kasulikud omadused.
Kõrvits
Pumpkin on mitmekülgne köögivili. Selle viljaliha võib lisada hautistele, teraviljadele, salatitele, saate isegi magustoite valmistada.
Lisades kõrvitsa oma dieeti, täidate oma keha vitamiinide ja mineraalidega. Peamine pluss on karoteeni ja raua kõrge sisaldus. Lisaks on see madala kalorsusega toode - ainult 22 Kcal 100 g paberimassi kohta.
Kasulikud omadused: ainevahetuse kiirendamine, toksiinide kõrvaldamine.
Joon
Novembris võib seda tarbida värskelt või kuivatatult. Ja kuivatatud, kummalisel kombel sisaldab see palju rohkem toitaineid (10 korda rohkem naatriumi ja peaaegu 5 korda rohkem kaltsiumi).
Siin on oluline puudus: see sisaldab rohkem kaloreid ja suhkrut, nii et te ei tohiks süüa suurtes kogustes kuivatatud puuvilju.
Sellel tootel on palju kasulikke omadusi: see parandab maksa ja südame tööd, avaldab positiivset mõju seedetraktile, soolestikule ja eemaldab toksiine. See sobib hästi puuviljade, liha, juustuga ning maitse ilmutamiseks piisab, kui lisada veidi tervislikku tüümiani.
Jõhvikas
Seda peetakse kõige kasulikumaks marjaks - jõhvikate lisamine dieeti aitab parandada mälu, tulla toime neeruhaigusega. Seda peaksid kindlasti tarbima need, kes soovivad kaalust alla võtta selle madala kalorsuse tõttu - ainult 26 Kcal 100 g marjade kohta.
Jõhvikaid on soovitatav osta turult: siin on suur valik ning on võimalus marju ja nende välimust paremini uurida.
Kaki
Hurma on suurepärane novembrikuu valik. Vitamiinide ja kasulike mikroelementide koostises sisaldumise tõttu tuleks see kindlasti dieeti lisada, sest see puu on suurepärane antioksüdant.
Glükoosi ja sahharoosi sisalduse tõttu kompositsioonis võib hurma kasutada magustoiduna - see on palju tervislikum kui šokolaadid ja poekompvekid. Samal ajal ei saa te kogu ekstra, sest 100 g paberimassi sisaldab ainult 65 Kcal.
Valge kapsas
November on periood, kui peaksite kindlasti oma dieeti kapsast lisama. See toode sisaldab mitte ainult suures koguses organismile olulisi vitamiine ja mikroelemente, vaid ka ja väga madala kalorsusega, mis aitab vabaneda liigsetest kilodest, kui neid on - 100 g tootes on ainult 28 Kcal.
Kapsa valimisel tuleb arvestada mitmete oluliste nüanssidega:
- lehed on tihedad;
- pea põhi ei ole liiga paks, vastasel juhul näitab see kompositsioonis olevat suurt hulka nitraate.
Soovitav on osta kuni 1 kg kaaluvad kapsapead.
Veel huvitavaid artikleid:
Millised tooted sisaldavad östrogeene üle 50-aastastele naistele
8 rasva põletavat toitu, mis on ka maitsvad
Nimega toode, mis peab olema igapäevases dieedis
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!