Kui teile meeldivad lihtsad, kiired ja taskukohased toidud, olete täna jõudnud õigesse kohta, sest meie päevakava on suvikõrvits seentega ahjus. Köögiviljade lisandid on hiljuti võitnud mitte ainult taimetoitlaste, vaid ka paljude inimeste dieeti jälgivate ja dieedist kinni pidavate inimeste armastuse.
Suvikõrvitsa ja seente kombinatsioon on üsna lihtne, kuid tulemus on originaalne. Et koostisosad säravate värvidega sädeleksid, lisage siia ürte ja vürtse. Roogi retseptile ja roa lõplikule maitsele aitab kaasa ka paar supilusikatäit aromaatset maisiõli.
Sellist küpsetatud suvikõrvitsat saate seentega serveerida riisi, küpsetatud kartuli, liha, uluki, kalaga.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Suvikõrvits - 1 tk.
Šampinjonid - 250 g
Punane sibul - 1 tk.
Itaalia maitsetaimed - 1 tl
Kuiv küüslauk - 0,5 tl
Sool, pipar - maitse järgi
Maisiõli - 1-2 supilusikatäit
Kirjeldus:
Valmistage koostisosad ette. Valige noor suvikõrvits, pehme seemne ja pehme nahaga. Eelsoojendage ahi kohe, seadke temperatuur 180 kraadini.
Loputage suvikõrvits, kuivatage, lõigake pikuti kaheks osaks. Lõika mõlemad pooled väikesteks kiiludeks.
Soovi korral asendage šampinjonid seentega. Peske neid põhjalikult, kuivatage, lõigake plaatideks. Ärge jahvatage seda, parem on seened lõigata suuremateks segmentideks.
Koorige ja loputage sibul, lõigake poolrõngad.
Segage kõik köögiviljad käsitsi ja saatke kuumuskindlasse anumasse. Seejärel lisage neile Itaalia maitsetaimed, granuleeritud küüslauk, sool, pipar. Vala kõige peale maisiõli. Seejärel segage kõik kätega, eelistatavalt kinnastega.
Küpseta köögivilju 25 minutit. Pärast aja möödumist eemaldage proov, vajadusel pikendage küpsetusaega 5-7 minuti võrra.
Serveeri valmis köögivilju oma kallimaga garneering.
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!