Kui loote köögiabi abil aeglase pliidiga lõuna- või õhtusööki, küpsetage hautis, milles on kana. Roog osutub maitsvaks ja aromaatseks, kõik sugulased hindavad selle maitset ja küsivad rohkem! Tähelepanuväärne on ka see, et teil pole vaja vaba aega veeta pliidi juures, sest tehnika teeb kõik ise. Kartuliviilud ei keeda üle, nagu juhtuks tavalisel pliidil kleepuva põhjaga katlas või kastrulis ning kanaliha muutub mahlaseks ja maitseks pehmeks.
Lubatud on kasutada nii broilereid kui ka põllumajanduslinde, kuid pidage meeles, et viimasel juhul tuleb seda keeta umbes kaks korda kauem. Lisatud vürtside ja maitseainete loetelu sõltub täielikult teie maitsest, kuid peab olema: jahvatatud must pipar, paprika, kuivatatud või värske küüslauk, loorberilehed.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana (osad) - 0,6 kg
Kartul - 3 tk.
Sibulad - 1 tk.
Loorberileht - 4 tk.
Sool - 1 tl
Jahvatatud paprika - 1 tl
Jahvatatud must pipar - 0,5 tl
Soe vesi - 1 spl.
Kuidas hautada:
Lõika kogu kana tükkideks või kasutage eelnevalt ostetud linnulihatükke. Näiteks: trummipulgad, reied, fileed jne.
Loputage liha vees ja katkestage kõik kiled ja veenid. Pange kana sügavasse või salati kaussi.
Koorige kartulimugulad, loputage veega. Lõika kooritud köögiviljad kana kaussi suurteks viiludeks.
Maitsesta soola ja pipraga, lisa jahvatatud paprika ja loorberilehed.
Sega kõik omavahel põhjalikult, nii et nii kartuliviilud kui ka kanaliha oleksid vürtsidega ümbritsetud ja muutuksid värvikaks.
Koori sibulad, loputa veega ja lõika poolrõngasteks või väikesteks kuubikuteks. Valage multivarki põhja ja lisage seejärel kausi sisu.
Soovi korral võib sibul asendada rohelise / porrulaukuga, kuid need tuleb lisada varustuskaussi 5 minutit enne roa valmimist.
Aktiveerige režiim "Hautis" / "Liha" 40 minutiks, kui kana on broiler. Kui see on omatehtud, siis küpseta kõigepealt kanatükke 40 minutit, seejärel lisa kartuliviilud ja sibulad ning hauta veel 40 minutit. Kui koos talulinnuga panna multikooker ja köögiviljalõigud kaussi, siis saavad neist sellise aja jooksul kartulipuder!
Pärast helisignaali pane valmis roog taldrikutele ja serveeri kuumalt, kaunistades oma maitse järgi.
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!