Kõige tervislikum ja kergemini valmistatav hommikusöök on laisk kaerahelbepurk purgis. Seda nimetatakse seetõttu, et teil pole vaja kaerahelbeid keeta ega aurutada - lihtsalt valage õhtul valitud rasvasisaldusega keefir ja asetage see külmkappi. Hommikuks imevad helbed vedeliku, paisuvad ja puder on maitsmiseks täiesti valmis! Eriti maitsev on see marjade ja puuviljadega, kuid pole välistatud ka purgis olev kaerahelveste magustamata variant - serveeri liha- või vorstiviiludega, kotlettide või hapukurkide, salatiga.
Et roog jahtumisel hapnema ei läheks, lisage puuvilju või marju ainult serveerimisel, kuna neis sisalduv puuviljahape hakkab piimajoogiga suhtlema. Seetõttu võite hommikul lisaks kaerahelbedele helveste pealt saada kohupiima keefiri ja vadaku. Muide, keefir on hõlpsasti asendatav kääritatud küpsetatud piima või paksu klassikalise jogurtiga, retseptis pole vaja selle konkreetse piimajoogi juurde jääda.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kaerahelbed - 250 g
Keefir 1,5% - 1,5 spl.
Suhkur - 2 supilusikatäit
Sool - 2 näputäit
Marjad maitse järgi
Kuidas süüa teha:
1. samm 5-st
Toitu valmistama.
2. samm 5-st
Valage kaerahelbed kaussi või salatikaussi, sorteerige see hoolikalt, eemaldage praht, kui see on olemas. Valage granuleeritud suhkur ja sool anumasse.
Soovi korral võib suhkru asendada mis tahes meega, sest roogi pole vaja keeta. Need sobivad suurepäraselt ka magusaks: stevia siirup, lisandid, kondenspiim. Maitse ja aroomi jaoks võite lisada paar näputäit jahvatatud kaneeli või kakaopulbrit, lisada veidi vanilli.
3. samm 5-st
Vala mis tahes rasvasisaldusega keefir - selline piimajook on paks ja tihe, erinevalt tavalisest piimast. Puder ei hakka hõredaks minema. Segage kõik hoolikalt, nii et suhkur jaotub kogu massis.
4. samm 5-st
Pange valmistatud söök portsjonitesse purkidesse või anumatesse. Kork tihedalt kinni ja külmkapis vähemalt 2 tundi, maksimaalselt 2 päeva.
Paljud inimesed loovad sellise roa 2-3 päevaks, et hommikul aega vabastada. Pidage meeles, et keefir muutub iga päev hapuks, nii et lisage nii pika säilitamise jaoks veidi rohkem suhkrut.
5. samm 5-st
Serveerimisel pange purkidesse värsked või külmutatud marjad, hakitud puuviljatükid. Kaunista ja naudi, sest laisk kaerahelbepuder purgis on nii maitsev kui tervislik!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!