Me kõik teame ja armastame kapsapõhiseid köögiviljasalateid. Kõige sagedamini täidame selle majoneesi või Vinaigrette'i salatikastmega.
Ameerika kapsasalati versioonis annab maitseaine tavaline keefir või hapukoor. Roog osutub uskumatult mahlaseks ja maitsvaks. Seda saab pakkida pita leiba, täiendada kana tükiga või lisada hamburgerisse. Mooniseemned lisavad Cole Slow salatile erilise pikantsi.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Valge kapsas - 0,5 kg.
Porgand - 1 tk.
Keefir - 0,5 tassi
Majonees - 1 supilusikatäis
Sool - 0,5 tl
Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
Sojakaste - 1 supilusikatäis
Mooni - 1 tl
Mädarõigas - 1 tl
Mesi - 1 tl
Tegevussuund:
Valmistage vajalikud toidud. Keefiri asemel võite kasutada hapukoort või looduslikku jogurtit.
Haki kapsas teritatud noaga.
Riivi porgandid spetsiaalsel riivil. Kasutan seda seadet Korea salatite valmistamiseks.
Riietumiseks sega kausis keefir, mädarõigas, majonees, sojakaste, sool, mesi, sidrunimahl. Lõpus lisage mooniseemne ja segage.
Majonees lisab kastmele paksust, kuid saate ka ilma selleta, kasutage kerget või kodune majoneesikaste.
Proovige kastet maitse järgi, peate võib-olla lisama rohkem mett või sidrunimahla. Ärge lisage liiga palju soola, kuna sojakaste on üsna soolane. Mädarõika asemel võite panna sinepi.
Ühendage kapsas porgandiga. Vala salatikaste ja segage. Võite tassi lisaks piserdada mooniseemnetega.
Cole Slow salat on valmis.
Serveeri kaunistatud hakitud ürtidega.
Head isu!
See on Cole Slow lihtsaim versioon, millega saate lõputult katsetada. Kapsa kõrvale sobivad hästi õunad, seller, punane sibul. Valge kapsa asemel võite kasutada Pekingi kapsast või punast kapsast. Riietumisega on lubatud unistada, lisades sellele päevalille- või seesamiseemneid.
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Su sõber ja abistaja Vilkin!