Ma ütlen teile, kuidas saada kondiitriks ja kui palju võite kodus kooke valmistades teenida.
5 aastat tagasi valmistasin oma esimese eritellimusel valmistatud magustoidu. Selle tellis mu tädi Lena sünnipäevaks. Selle ettevalmistamiseks otsisin retsepti otsimiseks tõenäoliselt kogu Internetist. Kuid retsepti leidmine polnud kõige keerulisem. Kokkama asudes puutusin kokku mitmete raskustega.
Nagu fotolt näha, on see peegellassiga kaetud moussekook. Sel ajal kogusid sellised koogid ainult populaarsust ja nende kohta puudus teave.
Mäletan siiani, kuidas ma viis korda peegliklaasi ümber tegin, kuna tulemus mulle ei sobinud. Lisaks külmus koogi täidis minu jaoks kõveralt ja viltu ning sulatades hakkas see üldiselt voolama. Ma ei teadnud, mida teha.
Lõpuks kogusin kuidagi oma esimese koogi kokku ja ulatasin tädile. Ma ei küsinud selle eest raha, kuna olin mures, et kook ei meeldi kellelegi. Kuid pärast pidustamist ütles tädi mulle, et magustoit meeldis kolleegidele ja nad tellivad varsti minu käest veel ühe tellimuse.
Ja ta ei valetanud. Nädal hiljem võtsid 3 tema kolleegi minuga kohe ühendust magustoitude tellimisega. Ühelt poolt oli mul hea meel, kuid teisest küljest oli mul 3 tellimust, kuid mul polnud üldse kogemusi ja mis kõige tähtsam - nende magustoitude jaoks polnud retsepte, mida oleksin nõus valmistama.
Hea, et mul oli 2 nädalat teha ja õnnestus tellitud koogid läbi töötada. Pärast neid tellimusi ilmusid uued, siis järjest rohkem. Sõna otseses mõttes 4 kuud hiljem hakkasin kookide pealt teenima umbes 20 000 rubla kuus, hoolimata sellest, et ma ei reklaaminud ennast kuidagi.
Nüüd on veelgi lihtsam hakata raha teenima, tellides magustoite. Ja mis kõige tähtsam, võite alustada tegemata vigu, mida ma tegin. Hiljuti külastasin Polina Filimonova korraldatud tasuta veebiseminari “Kodukondiiter”.
Kui oleksin 5 aastat tagasi sellisel veebiseminaril osalenud, oleksin võinud vältida enamikku vigu, mida alguses tegin. Te ei peaks sama kooki mitu korda ümber tegema ning säästetud aja ja raha võiks kulutada Instagramis enese reklaamimiseks ja uute klientide ligimeelitamiseks.
Polina Filimonova on üle 7-aastase kogemusega kondiitritoodete kokk ja Euroopa suurima kondiitritoodete veebikooli asutaja. Ta alustas tavalise omatehtud kondiitritootena ja saab väga hästi aru, millega inimesed kodus torte valmistades silmitsi seisavad. Seetõttu on tal kõige arusaadavam ja kättesaadavam koolitus ning kursused ja meistriklassid on väga populaarsed.
Kui soovite hakata kodus hämmastavaid magustoite küpsetama või kokk tellima, siis ärge korrake minu vigu ja külastage Venemaa parima kodukondiidi tasuta meistrikursust.
Nüüd viib Polina regulaarselt läbi selliseid tasuta veebiseminare. Pärast registreerumist saate kogumise ainulaadsete retseptide kohta, mis aitavad teil alustada.
Registreeru tasuta veebiseminarile ja saa kingitus!
Mida õpite veebiseminaril:
- Kust alustada kondiitritootjana ja kuidas vältida kõige tavalisemaid algajate vigu
- Kuidas küpsetada magustoite tellimisel ja teenida alates 35 000 rubla kuus
- Kuidas õppida kahe kuu jooksul valmistama rohkem kui 25 uut magustoitu
- Kuidas ennast Instagramis reklaamida
- Kuidas oma telefonis oma magustoitudest atraktiivseid fotosid teha
Pärast veebiseminari saate üksikasjaliku videoõpetuse “Kuidas vürtsikat kirsikooki teha”.