Suvel on aeg mõelda oma figuurile. Ja värsked köögiviljasalatid aitavad teid selles. Pealegi on see maitsev, ilus ja tervislik!
Parisel salat
Koostis:
kurk
suur tomat
1 värviline paprika
3 spl. l. konserveeritud mais
1 suitsutatud kana jalg või 2 reied
sool
majonees
tilli
Kuidas süüa teha:
1. Lõika tomat, kurk ja kana väikesteks kuubikuteks.
2. Maitsesta salat majoneesiga, lisa mais ja ürdid. Sool maitse järgi.
"Aasia" salat
Koostis:
2 tomatit
värske kurk
värske kanarind
salatilehed
1-2 küüslauguküünt
sojakaste
oliiviõli
petersell või cilantro
Kuidas süüa teha:
1. Lõika rind väikesteks ribadeks, maitsesta soolaga, lisa pressi kaudu küüslauk. Marineeri sojakastmes 20 minutit.
2. Prae kana praepannil mõlemal küljel kõrgel kuumusel, kuni ilmub koor.
3. Loputage ja kuivatage salati lehed. Haki jämedalt või korja natuke käsitsi.
4. Lõika kurk kuubikuteks ja pane salat peale.
5. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja ka salatikaussi.
Maitsesta soola ja pipraga, lisa oliiviõli, sega.
6. Peal asetage kana tükid, hakitud rohelised ja kohe serveerige.
Salat singi, tomatite ja krutoonidega
Koostis:
2 suurt tomatit
300 gr. sink
100 g kõva juust
sibul
küüslauguküünt
3 takti saia
taimeõli
majonees
rohelised
Kuidas süüa teha:
1. Lõika leivaviilud kuubikuteks ja prae õlis kuldpruuniks.
2. Riivi juustu peale. Lõika tomatid ja sink ribadeks.
3. Ühendage tomatid, sink, juust ja kreekerid salatikaussi, pigistage küüslauk läbi pressi, piserdage õhukeste sibula poolrõngastega.
4. Maitsesta salat majoneesi, soola ja kaunista peterselliga.
Bakhori salat
Koostis:
3 tomatit
300 gr. keedetud veiseliha
kurk
sibul
küüslauguküünt
3 keedetud muna
100 g juust
rohelised
jogurtit või hapukoore ja sinepi segu või provansaalset majoneesi
sool
pipar
Kuidas süüa teha:
1. Lõika veiseliha kuubikuteks. Sibul - poolrõngastega ja valage keeva veega 2 minutit, loputage jooksva veega, et eemaldada liigne kibedus.
3. Haki keedetud munad kuubikuteks. Riivi juust.
4. Lõika kurgid ja tomatid õhukesteks ribadeks, pane salatikaussi, lisa sibul, liha, juust, munad ja hakitud küüslauk ürtidega.
5. Sool maitse järgi. Maitsesta jogurti või hapukoore ja sinepi seguga. Võite võtta majoneesi.
Meresalat
Koostis:
200 gr. krabipulgad või keedetud kala (võib soolata või konserveerida)
2 keedetud muna
kurk
2 keskmist tomatit
50 gr. juust
majonees
rohelised
sool
Kuidas süüa teha:
1. Lõika kurgid ja tomatid tükkideks eraldi kaussidesse, riivi juust peenele riivile.
2. Haki munad ja krabipulgad kuubikuteks, lisa majonees, sega läbi.
3. Pange salat kihiti:
1-krabipulgad või kala munaga
2-kurgid
3-krabipulgad munaga
4-tomatid + majonees ja rohelised
5-juust
Kaunista vastavalt soovile.
Ilusat isu!
Telli kanal "Kulinaarsed märkmed kõigest" sisse
Zen- <<< üle 2000 retsepti igale rahakotile ja söögikorra jaoks
Telegramm- <<< retseptid, näpunäited, huumor, valikud, kasulikud asjad
Instagram- <<< kiired retseptid edasijõudnutele
Yandex. Messenger-<<< nüüd oleme ka siin
Täname lõpuni lugemast!