Hõrgutav ja kena juustukook marjad ja banaanid.
Alustame õhuke keeks küpsetamine.
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Ma sõidan kaussi 2 muna ja lisage 50 grammi suhkrut.
Whisk mikseriga vähemalt 5 minutit. Kaal märgatavalt suureneb.
In 80g täisterajahu lisada 1/4 tl söögisoodat ja segada otse klaasi.
Kahe laine lisage jahu munavahule ja whisk mikseris. Pikka aega ei ole vaja loksutada üles.
Tainas lisada 1/2 tl küpsetuspulbrit. Segage uuesti mikseriga ja tainas on valmis.
Moodustavad määritud tükk võid, puista manna.
Vala taigen pannile ja tase. Ahi juba kuumutatakse kuni 180 kraadi, post küpsetatud tainast 10 minutit.
Kuigi tainas küpsetatud, ma olen klaasi puista 50 grammi želatiini ja ma täidan külma veega ja tühistada, lase želatiin paisuma.
Kontrolli valmisolekut keeks hambatikuga. Kui hambaork on keemiline pärast torgake kook on valmis. Jäta kook jahtuda.
250g mustika või mustsõstra koputab homogeenne mass saumikseirga.
Saadud mass hõõrutakse läbi sõela.
300 g kodujuustu lisada kolm supilusikatäit suhkrut.
Ja valati kogu marja kohupiima mass.
Mixer võita ühtlaseks massiks.
Lisa 2 spl loomulik jogurt ja segatakse uuesti mikseriga. Tuleb saada konsistentsiga paks koor.
Kodujuustuga ja banaan täitmine, peame Punch kaks väikest banaani mikserid. Pre banaanide lisada mahla poole sidruni.
300 g kohupiima add 2,5 tl suhkrut ja kalla kogu banaani segu. I segatakse mikseris.
Perioodiliselt lisati ja segu segati maitsestamata jogurt peaks uuesti saada konsistents paks koor.
Madalal kuumusel pidevalt segades soojendada želatiin, on oluline, et vältida selle keeva või želatiin kaotavad oma omadused. Terad želatiinist tuleks täielikult lahustunud.
I vala pool želatiin banaani täitematerjaliks tema segatakse hoolikalt.
Teisel poolel želatiinist marja täidis.
Pane kook vormis split ja hakata vala täidis keskele kook 3 spl. Ja nii alternatiivse kuni kõik täiteava.
Lõpus hambatikuga joonistada "ämblikuvõrk" ilu. Ja minna külmkapis 4 tundi ja eelistatult üleöö.
Kook on valmis. Jääb vaid esitab selle tee.
Head isu!
Kui teile meeldis retsepti panna Like ja tellida kanal!
Ja ma ootan teie kommentaare.
Koostis:
biskviit:
- 2 muna
- 80 g täisterajahu (või tavaline)
- 50 g suhkrut
- 1/4 tl sooda
- 1/2 tl küpsetuspulber
Kodujuust ja marja osa:
- 300g kodujuustu
- 250g mustika (mustikas, sõstar)
- 50 g naturaalne jogurt
- 3 spl suhkur
- 10 grammi želatiini
Kodujuust ja banaaniviilude:
- 300g kodujuustu
- 2 väikest banaani
- 150-200 g naturaalne jogurt
- 2 spl suhkur
- 1/2 sidruni
- 10 grammi želatiini