Ettevalmistused kiire ja lihtne!
Alustame tainas kaussi, mul on 300 grammi jahu.
Lisan tl soola puudulik. Sega hästi.
I sõita 1 muna ja kalla 120 ml vett. Ma segage tainast esimene labidas ja seejärel käed.
Tainas peaks koguma ball.
Asun tainas lauale ja povymeshivayu veel 5 minutit.
Tainas panna kaugusel kotti ja tühistada 15-20 minutit, tainas on pehmemad, õhku.
Ja while'll täitematerjaliks. Täitmine kõige lihtsam, kuid väga mahlane ja maitsev.
Ma 250g segatud hakkliha (veise- ja sealiha) ja 250 grammi suvikõrvits nooruslik (ma ei puhastada nahka).
Suvikõrvits hõõrutakse kohta jäme riiv.
Kõrtsis eemaldab liigse niiskuse: sool, segada ja panna kõrvale paar minutit.
Sibula lõigatud õhukesteks poolringrõngastega. Lisan näputäis suhkrut ja soola ja põhjalikult kätt.
Hakkliha veidi soolad, lisada musta pipart ja veidi hakitud vürtsikas punane pipar.
Ma saadan sibul hakkima. Ma vääna käsi suvikõrvits vedelast ja saata ka täitematerjaliks.
Segatakse ja täitmine on valmis!
Tulles tagasi test. Tabel ja rasv tainas õliga.
Mugavuse jagada tainas pooleks, nii et see oleks lihtsam rullima.
Pool test rullitakse õhukeseks kooki. Cake määre taimeõli, nii tainas ei tõmba käed ja teha veelgi õhem.
tainas plaadina protsess on parem näha kord seda videot:
Voltisin tainas nii nagu ...
Spread poolel täidis nagu foto.
Ma katab vabad otsad täitmise test.
Lõika noaga kohta kolmnurgad.
Sama protseduuri korratakse ülejäänud tainas ja täidis.
Ma soojendada pann ja kergelt määrida taimeõliga. Ja praadida lippudega üle keskmise soojuse mõlemal küljel, siis veenduge, et kaas.
Kook saadakse aromaatne, pehmed, kihiline, mahlane lihatäidisega. Head isu!
Kui teile meeldib retsept, veenduge, et tellida mõni kanal on veel palju huvitavaid asju.
Ma olen alati olnud rahul oma huskies ja kommentaare. Aitäh!
Koostis:
300 grammi jahu
3/4 tl sool
1 muna
120 ml vett
250g hakitud
250 g suvikõrvits
1 sibul
sool, pipar, hot chili
taimeõli