Suvel püüan alati varuma palju maitsvaid külmal aastaajal. Ma tahan jagada väga lihtne, kuid meeldejääv retsept kompott. See maitsev jook tuleb siiski otsida!
Ettevalmistus:
Nagu nimigi ütleb, peamine koostisosa saab karusmari. Tema võta 350 grammi - on sisu pooleliitrise purgid. Marjad vaja pesta ja sorteerida välja. Võtke net kolme liitrine purk ja magama karusmari. Lisa mõned mint oksad ja 2 suurt viilu laimi. Samuti sobivad sidrun, ning äärmuslikul juhul sidrunhapet.
Järgmiseks täitke purk ääreni keeva veega, seejärel katta kaanega ja annavad jahtuda. See nõuab umbes 20 minutit. Me äravoolu vesi pannile ja lase keema infusiooni. Pank lisada tass suhkrut. Kui vesi hakkas keema, vala see uuesti üles purgi. Nüüd sa lihtsalt rulli kaas. Valmis kompott murrab tekk ja puhkust paar päeva. Paar kuud hiljem juua soojendavad südameid kiindunud mälestusi ja helge maitse.