Nagu maitsev ja korralikult praadida kala?

Admin

click fraud protection

Ja maakoor oli krõbe ja kala ise on pehme ja mahlane? Salvestage paar saladusi ja elu häkkimine praadimiseks uskumatult maitsev kala.

välistada №1

Vähem soola. Soolatud kala ja muude toiduainete, liiga, ei saa olla. Ja kui kala on kallis? Üldiselt katastroofi.

Seetõttu on parem mitte soola enne keetmist kala üldse ja maitsesta soola maitse juba otse plaadile.
Lisaks soola teeb kala dryish.

välistada №2

Vürtsid ja maitseained. Kala ei ole eriti kiindunud toidulisandeid kujul maitseaineid või vürtse.
Noh võtta toidulisandeid punane kalaliigid, kuid valge kala vaja vürtsi väga ettevaatlikult, et mitte rikkuda tassi.

välistada №3

Vabaneda luid. Mõned väga kondine kala, eriti jõele. Praetud kala luud on eriti ärritavad ja ohtlik.

Praadida maitsev kala luudeta - teil on vaja teha värske rümba siin on kärped (nagu pildil).

välistada №4

Kala armulugudest puhtust. Enne keetmist terve kala, peate põhjalikult puhastada karkass. Eemalda sisikond ja lõpused.

Ärge valesti eemaldada film vooder kõhu sees. Ja muidugi pesta kausis veega ja seejärel pesta mustuse - töötab.

välistada №5

Quality õli. Sa ei saa praadida kala jääb õli teisi toite, samuti võid ja rasva.
Teoreetiliselt on võimalik, kuid mitte soovitatav. Maitse on... kohutav.

Või kala on vaja võtta rafineeritud ja lõhnatu. Iga uue partii kala pann on vaja valada uus õli osa.

välistada №6

Lemon - parim sõber. Et olla täpsem maitseaineid, vürtse ja maitsetaimi. Võite puista kala sidrunimahla vahetult enne praadimist või külmutatud sidrun.

Kui sügavkülmik säilitada paar külmutatud sidrun, siis on alati maitsev praetud kala. Fakt!
Aitab hõõruda pool külmutatud sidrun riiv ja levitada seda kala.
Ja hämmastav tulemus on garanteeritud!

välistada №7

Crisp'i. Et kala küpsetamise ajal moodustatud isuäratav karge tuleb teha sel viisil.
Pieces kalafilee või rümba - keemiline purgis, ja alles siis paneeritud jahu või riivsai.

Levitage kala paneeritud tingimata kuumas õlis hästi, peaaegu keemiseni.
Anna kalamaimude põhjalikult selle küljele, ja siis klapp teistele.
"Visklemine ja keerates" kala üles ja alla pan on võimatu!

See on kõik saladusi.

Head isu!

Nagu see on?

palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!

Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))

Täname, et lugemine lõpuni!

Juust kuubikud juustu ja maitsetaimed
Juust kuubikud juustu ja maitsetaimed

Retsept kiirustades! Unreal maitsev suupiste juustu, ettevalmistamise kohta, mis jätab vaid mõne ...

Karge ja väga maitsev küpsised kreemi tee: 10 minutit ahjus ja valmis
Karge ja väga maitsev küpsised kreemi tee: 10 minutit ahjus ja valmis

Tere, minu nimi on Oksana, ma tervitada kõiki neid, kes vaatasid minu toiduvalmistamise kanal! Ol...

Küpsetatud pelmeenid "laisk naine". Väga maitsev ja lihtne !!!
Küpsetatud pelmeenid "laisk naine". Väga maitsev ja lihtne !!!

Kui teil on vaja midagi süüa õhtusöök, kuid aega või kalduvus ei koosta funky pajaroog ravioolid ...

Instagram story viewer