enne keetmist lasanje - vaata pakendil: Kas teil on vaja eelnevalt keeta lehed või mitte (nad on erinevad)
Mida on vaja:
* Spoon lasanje - 6 tükki
* Hakkliha (peaaegu üldse, kuid mitte väga paks) -300gr
* Sibul - 1 tk.
* Tomati - 1 tükk.
* Seened - 4-5 tk.
* Tomatimahlal - 1 tass
sibulad murenema peenelt, tomatid - sama traditsiooniline seened plaadid lõigatud👇
esimene praadima sibul taimeõli (kuni kergelt kuldne)
Siis vibu lisades tomatid ja isegi 3 minutit röstitud põhjalikult👇
Siis on lisades farsh👇
Kui täidis täielikult muuta värvi - valada klaasi pan tomatimahla ja 10 minutit Th aurustuda liigne vedelik
vahepeal hõõruma juustu riiv ja alustama "Üksteise otsa lasanje.
Alumine vormi määre (Kergelt) taimeõliga. Esimese kihi: lehed lasanje 👇
siis levik poole tomati hakkima täitmine (Nuu, ma ei tea, kuidas teine kõne) 👇
siis panema gribov👇 kiht
ülevalt sätestatud teise vooru lasanje lehed 👇
kõik hästi kordus ja viimane leht hea sissetõmmatav kaste (Üritasin nii raske, et ta murdis))) 👇
ülevalt piserdama riivitud juust 👇
Ahi peaks lasanje ootel vähemalt 40-minutit, see on piisavalt kõike propeklos, küpsetatud ja punetav)
Head isu))
Ja jah, natuke ajalugu:
Sõna "lasanje"Algselt tähendas pott toiduvalmistamise! Kõigepealt valmistatakse üksnes lasanje ahjus pannil ilma käepidemed, kus pagasi tainas kihid, mis vahelduvad köögiviljad ja parmesani juust. Arvatakse, et roog on pärit Itaalia, kuid sõna "lasanje"Pärineb kreeka -"λάσανα» (Lasana) Või teistmoodi "λάσανον» (lasanon) Tähendab "kuum plaat"Või"panna potti».
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) vaatamise reklaami - eriline aitäh! 🙌🙌🙌 Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏