Väga lihtne suvikõrvitsa retsept hommikusöögiks või vahepalaks. Suvikõrvitsa kook osutub väga maitsvaks, mõõdukalt rahuldavaks ja lõhnavaks. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Sellise hommikusöögiga saate hõlpsalt päeva alustada.
Sellise hommikusöögi valmistamine suvikõrvitsast on lihtne ja piisavalt kiire. Soovitav on kasutada õhukese koorega ja pehmete seemnetega noort suvikõrvitsat, siis ei saa seda koorida. Samuti võib suvikõrvitsa asemel võtta suvikõrvitsat, nagu mina tegin.
Proovige seda lihtsat suvikõrvitsa retsepti iga päev. See on väga maitsev ja lihtne.
Koostis:
- suvikõrvits (suvikõrvits) - 250 g
- muna - 1 tk.
- juust - 50 g
- jahu - 1 spl. l. (30 g)
- petersell (till) - 1 kamp
- sool - maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. 250 g kolm suvikõrvitsat jämedale riivile. Võid kasutada ka suvikõrvitsat. Noortel suvikõrvitsatel ei pea koorima pealmist nahka ja keskel seemneid. Küpsematel on soovitav koor ära lõigata ja seemned välja valida.
Soola riivitud suvikõrvitsat veidi, sega läbi ja jäta umbes 10 minutiks seisma, et need mahla vabastaksid.
2. Selle aja jooksul valmistage ülejäänud koostisosad.
Haki väike hunnik peterselli peeneks. Võite kasutada ka tilli.
50 g kolme juustu jämedale riivile.
3. Suvikõrvits on juba mahla välja lasknud, pigistame need kätega üleliigsest vedelikust välja.
Valmis suvikõrvitsatele lisa hakitud petersell, muna ja maitse järgi pipart.
Me segame kõik.
4. Siin lisame 1 spl. l. mäe jahuga on see 30 g ja pool riivjuustu. Jällegi segage kõik hästi.
5. Valmistatud mass jaotatakse väikese koguse taimeõliga eelkuumutatud pannile. Jaotage õrnalt kogu pannile. Puista pealt ülejäänud riivjuustuga.
6. Katame panni kaanega ja küpsetame kooki väikseimal tulel. Samuti saab sellist kooki ahjus küpsetada.
Tõsta valmis kook taldrikule ja serveeri.
Suvikõrvitsatort sai väga maitsev ja õrn. See valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt. See roog meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Küpseta seda kindlasti, see on väga maitsev.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com