#kukpad4 Palju õnne sünnipäevaks!🎊🥳🎉 Õnnitlen siiralt kõiki kukpadovtsyid põneva 4. aastapäeva puhul, informatiivne, põnev teekond kulinaarsesse maailma!🤩🤗🤩Mul on hea meel teiega koos olla, teiega koos luua ja saa inspiratsiooni!🌟🥰🌟
Koostis: kanamaks, suured porgandid, suured sibulad, suur küüslauk, või, sool, pipar, keedumuna ja köögiviljad - kaunistuseks ja soovi korral
Küpsetusmeetod:
Loputage kanamaks, eemaldage liigne rasv ja kiled, lõigake pooleks ja valage ~ 2 liitrit vett.
Kuumuta keemiseni, eemalda vaht ja keeda 5 minutit.
Vahepeal (kuni kanamaks keeb) koori porgandid ja sibul, haki jämedalt.
Lisa koos maksaga pannile ja küpseta veel 10 minutit.
Lase jahtuda min. 30-40 ja murra osade kaupa läbi 🤭kõik blenderitopsis, lisades ühele osale võid (võib muidugi hakklihamasinat läbi kerida, aga blenderiga tuleb pehmem😊)
Pane kogu osade kaupa augustatud mass anumasse, lisa veidi puljongit, maitse järgi soola, pipart ja küüslauku.
Sega kõik korralikult läbi ja tõsta vähemalt 4 tunniks külmkappi. Head isu ja head tuju kõigile!😊