#kokaplaat4 aastat kokaplaat. Õnnitlen teid siiralt selle imelise kuupäeva puhul. Ootan huviga rohkem loomingut kööki. Et alati oleks inspiratsiooni ja armastust kokkamise ja katsetuste vastu.
Koostis: seakael, tomat, kõva juust, suur sibul, sool ja vürtsid, taimeõli
Küpsetusmeetod:
Pese liha ja kuivata paberrätikutega. Lõika portsjoniteks tükkideks. Me võitleme ära. Hõõru teelusikatäie soolaga eelnevalt lahtiklopitud lihale. Paprika + maitseainesegu lihale, hõõru tükid ja tõsta 20 minutiks kõrvale. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Määri ahjuvorm taimeõliga ja laota sibul ühtlase kihina kogu pinnale. Tõsta peale liha sibulale.
Minu tomatid ja lõika ringideks. Laota liha peale. Võite veidi soolata.
Pool juustust hõõrusin peenele riivile ja ülejäänud lõikasin õhukesteks plastikuteks \ minu peres eelistatakse juustu küpsetada erineval viisil \.
Küpsetame 190 kraadini eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit, vaadates oma ahju.
HEA ISU KÕIGILE. Tule minu lehele ja võib-olla midagi meeldib või inspireerib. Buda on rõõmus.