Nad söövad selle minutiga! Vanaema Siili maitsev koogimaja

Admin

Vanaema Siili koogimaja
Vanaema Siili koogimaja
Vanaema Siili koogimaja

Maitsev kook ilma "Babka Yozhki maja" küpsetamiseta rõõmustab lapsi ja täiskasvanuid. Sellel on originaalne välimus ja õrn kohupiimaitse.
Selline kook valmistatakse väga lihtsalt toodetest, mis on alati majas. Vaja on lihtsalt küpsiseid, kodujuustu, suhkrut ja võid. Ja mis kõige tähtsam - küpsetamine puudub, mis on kuumadel suvepäevadel väga väärtuslik.

Kook "Babka Yozhki maja" sobib ideaalselt laste sünnipäevaks. Kuid seda saab valmistada ka igaks päevaks tee jaoks.
Pange tähele originaalse ja maitsva magustoidu retsepti ilma küpsetamiseta. Ma arvan, et see meeldib teile ka.

Koostis:

  • muretainasokolaadiküpsised - 36 tk.
  • kodujuust - 500 g
  • või - 250 g
  • tuhksuhkur - 1 klaas
  • vaniljesuhkur - 10 g
  • kakao - 1 spl. l.

Samm-sammult retsept

1. Kõigepealt valmistame koore.
Pange kaussi 500 g kodujuustu, lisage sellele pool klaasi tuhksuhkrut ja 10 g vanillisuhkrut. Jahvata kõik kastmikseriga homogeenseks seguks. Kohupiima võid ka läbi sõela jahvatada.

2. Pange 250 g pehmet võid eraldi kaussi ja lisage teine ​​pool klaasi tuhksuhkrut. Klopi kõik segistiga kuni valgenemiseni ja õli mahu suurenemiseni. See võtab umbes 2-3 minutit.

3. Lisage hakitud kohupiimasegu vahustatud võile. Sega kõik spaatliga korralikult läbi.

4. Jagage koor kaheks umbes võrdseks osaks. Tõsta üks osa koort eraldi kaussi.

5. Kreemi teisele osale lisage 1 supilusikatäis. kakao. See tuleb sõeluda läbi sõela, nii et tükke ei oleks ja see oleks kreemis hästi jaotunud.
Sega kõik ühtlaseks massiks.

6. Voldime kooki.
Pange foolium lauale. Pange šokolaaditainaküpsised fooliumile kolmes reas. Igas reas on 6 küpsist. Koogi jaoks on vaja kokku 36 küpsist.

7. Pange valmis šokolaadikreem küpsistele. Me levitame koort mitte kõik, kuid jätame 2-3 supilusikatäit. l., vajame neid veidi hiljem. Jaotage šokolaadikreem ettevaatlikult üle maksa. Teise käega hoiame küpsiseid, nii et need püsiksid paigal ühtlaste ridadena.

8. Pange kreemikihile uuesti küpsised, just nagu me esimest korda välja panime. 6 küpsist kolmes reas. Pange nende küpsiste peale kogu valge kreem. Jaotage see ühtlaselt kogu pinnale.

9. Määri keskelt ettevaatlikult ülejäänud šokolaadikreemiga.

10. Onni valmistamiseks voldime koogi kolmnurgaks. Panime käed küpsistega fooliumi alla.
Võtame veel ühe fooliumitüki ja kinnitame selle peal, tõmmates kooki kergelt mööda külgi. Sellisel kujul paneme kõik külmkappi kogu öö leotamiseks ja külmumiseks.

11. Öö on möödas. Kook on külmunud. Lõika see portsjoniteks ja serveeri.

Vanaema Ezhka koogimaja osutus ebatavaliseks ja väga maitsvaks. See on valmistatud lihtsalt ja saadaolevatest toodetest. Ja kahtlemata on sellise koogi suur pluss see, et see on ilma küpsetiseta. Ja suveks on see väga hea retsept.

Vanaema Siili koogimaja
Vanaema Siili koogimaja

Video retsept

Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com

"Päevalille" salat krõpsude ja kanalihaga
"Päevalille" salat krõpsude ja kanalihaga

Tere ausad inimesed. Täna on päevakorras omataoline särav esindaja, salat, mida tunnen juba kooli...

Kõrvitsapirukas õuntega. Minu lemmik retsept
Kõrvitsapirukas õuntega. Minu lemmik retsept

Sügisel alati süüa kõrvitsa pirukas õunad. Oh, milline aroom kogu korteri küpsemisel - seista, ei...

Borš lihaga: klassikaline retsept
Borš lihaga: klassikaline retsept

Tere ausad inimesed. Sellest väga boršist on palju kirjutatud. Palju. Rahvas armastab borši, küps...

Instagram story viewer