Sageli ostan tavalise polloka ja küpsetan lihtsalt "lahedat" rooga: piisab, kui hakkida ainult 2 köögivilja ja midagi pole vaja praadida

Admin

Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!

✅👌 Iga kala, isegi kuiva fileega, näiteks pollakiga, saab küpsetada väga mahlaselt ja uskumatult maitsvalt! Selle kala jaoks peate lihtsalt valima nõusse sobivad lisakomponendid.

Täna tahan teie tähelepanu juhtida lihtne viis maitsvate ja tervislike kalade küpsetamiseks. Siin pole vaja midagi praadida ega praadida ning üldiselt on kogu ettevalmistus ainult 2 köögivilja hakkimiseks.

Sageli ostan tavalise polloka ja küpsetan lihtsalt "lahedat" rooga: piisab, kui hakkida ainult 2 köögivilja ja midagi pole vaja praadida

Roog osutub väga maitsvaks, mahlaseks, isemajandavaks. Lisandit pole vaja. Proovige seda kindlasti - teile meeldib see kindlasti! 🥰

📕Komponendid toiduvalmistamiseks: 🥙

Pollocki filee (või nototeenia või tursk) - 500 g
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Piimakreem (10%) - 200 ml
Või (82,5%) - 20 g
Kana muna (valitud) - 1 tk.
Sool, must pipar - maitse järgi.

👨🏻‍🍳 Alustame kokkamist... ⤵️⤵️⤵️

Külmutatud kalafileed tuleb sulatada. Parem on seda teha eelnevalt, viies selle sügavkülmast külmikusse. Nii et kala sulab aeglaselt (6-10 tundi), kuid samal ajal säilitab oma struktuuri ja maitse nii palju kui võimalik. Kui aega on vähem, siis pange kala taldrikule ja laske toatemperatuuril kuni täieliku sulatamiseni. Lõika sulatatud filee portsjoniteks. Me panime need kuumuskindlasse vormi, puista soola ja pipraga. Võite võtta ka muid maitseaineid.

Lõika kooritud sibul ja paprika väikesteks kuubikuteks.

Kõigepealt levitasime kaladele kihi sibulat ja seejärel paprika.

Peaaegu valmis, jääb ainult kooretäidise valmistamine. Selleks sulatage mikrolaineahjus või pliidil väike tükk võid.

Lisage sellele muna ja täitke see koorega.

Soola ja maitsesta maitsega pipraga, sega läbi.

Valage saadud segu kala ja köögiviljadega vormi. Me panime ahju, mis on kuumutatud 180 kraadini 15-20 minutit.

Küpsetamise ajal pruunistuvad köögiviljad kergelt ja valamine haarab.

Lehtefoto küljel-> -> -> -> ->

GALERII, LEHES ON MITU FOTOT -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
GALERII, LEHES ON MITU FOTOT -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
GALERII, LEHES ON MITU FOTOT -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Kõik on valmis, me teenime! Kala osutub kõige õrnemaks ja kergelt krõmpsuvad köögiviljad lisavad sellele mahlasust. Kokk, maitse, head isu!

******************************************

Tervitades, Ocsana!

Valge sõstarželee
Valge sõstarželee

Aromaatne ja maitsev valge sõstarželee on parim maiuspala neile, kellele ei meeldi magusad magust...

Puder "Sõprus" aeglases pliidis
Puder "Sõprus" aeglases pliidis

Puder on üks vanimaid roogasid: lihtne valmistada, maitsev ja toitev, sobib suurepäraselt perehom...

Kodujuustukreem Lihavõtted ilma munadeta
Kodujuustukreem Lihavõtted ilma munadeta

Maitsev ja magus ülestõusmispüha kodujuust, munakreem ilma munadeta - traditsiooniline maiuspala ...

Instagram story viewer