Poesarnast apelsinimahla saab valmistada ka kodus. See osutub aromaatseks, maitsvaks ja tervislikuks. Selles looduslikus omatehtud mahlas pole keemilisi lisandeid ja suhkrut reguleeritakse teie maitse järgi. Ja mis kõige tähtsam, selles on kõik kasulikud vitamiinid salvestatud.
See apelsinijook kustutab täiuslikult janu janu ja lapsed armastavad seda.
Apelsinimahla valmistamine kodus on lihtne ja väga eelarvesõbralik. Kui olete mures, et jook maitseb mõru, siis enne hakkimist külmutage tsitrusviljad. Selline nipp aitab neilt kibedust eemaldada. Ja mis kõige tähtsam, ärge nõudke jooki kauem kui 6 tundi.
Ja magusa boonusena valmistame lõhnava tsitruselise moosi.
Valmistage oma perele see maitsev ja tervislik apelsinimahl, see on väga lihtne!
Koostis:
- oranž - 4 tk.
- sidrun - 2 tk.
- suhkur - 350 g (1,5 spl.)
- vesi - 4,5 l
- suhkur (moosi jaoks) - 350 g (1,5 spl.)
Samm-sammult retsept
1. Pese apelsinid ja sidrunid ning lõika tükkideks. Eemaldage luud.
2. Viige hakitud apelsinid ja sidrunid suurde kastrulisse. Vala siia 350 g suhkrut ja vala toatemperatuuril 4,5 liitrit keedetud vett.
Segage kõike, kuni suhkur lahustub, ja laske sellel aeg-ajalt segades umbes 6 tundi tõmmata. Üle 8 tunni ei tasu nõuda, sest kibestumine ilmub.
3. 6 tunni pärast tuleb kookist mahl filtreerida, me teeme seda 2 korda kokku volditud marli abil.
Valage valmis mahl kannu, see on juba täielikult kasutusvalmis. Seda mahla saate külmkapis hoida kuni kaks päeva.
Mahl on mõõdukalt magus ja rikkaliku tsitruselise maitsega. Selline mahl on palju kasulikum kui poemahl, kuna seda ei kuumutata ning selles säilivad kõik vitamiinid ja toitained.
Boonus. Tsitruseliste moos
4. Ja selleks, et mitte tsitrusviljade jäänuseid ära visata, teeme neist moosi.
Pange väljapressitud jäägid eraldi kastrulisse. Lisage koogiga pannile poolteist tassi suhkrut.
5. Keeda tasasel tulel umbes 10 minutit pidevalt segades, et moos ei kõrbeks.
Moos osutub väga maitsvaks ja aromaatseks. Sellist moosi saab määrida leivale ja serveerida koos teega ning seda saab kasutada ka küpsetiste täidisena.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com