Võite valmistada palju kodujuustu. Näiteks juustukoogid. Või puista pirukas.
Aga kui kodujuustu on vähe, ainult üks pakk, siis saab sellest selliseid koogikesi küpsetada.
Koostis:
1 pakk kodujuustu (150-200 gr.)
120 g jahu
1 tund l. küpsetuspulber
1 spl. l. kallis
80 gr. või
100 g Sahara
2 muna
1 kott vanillisuhkrut
30 gr. tärklis
rosinad, pähklid, suhkrustatud puuviljad, marjad, šokolaadilaastud - valikuline
tuhksuhkur tolmu tekitamiseks
Kuidas süüa teha:
1. Sulata või, jahuta veidi ja sega meega.
2. Klopi munad suhkruga lahti. Koheva taigna jaoks on soovitatav valged ja munakollased eraldi kohevaks massiks kloppida.
3. Kombineerige kodujuust pekstud munadesse, kergelt segades, kergelt hõõrudes.
4. Sõelu jahu ning sega tärklise ja küpsetuspulbriga.
5. Sega kausis sulavõi, kohupiimamass, lisa vanillisuhkur ja hakka tainast sõtkuma.
6. Valmis tainale võib lisada aurutatud rosinaid, suhkrustatud puuviljatükke, pähkleid, riivitud šokolaadi või mis tahes marju.
7. Küpsetamiseks on kõige parem kasutada paberi- või silikoonvorme, mida pole vaja õlitada.
8. Vala tainas vormidesse 2/3 mahust ja pane eelsoojendatud ahju.
9. Küpsetage kohupiimamuffineid 175 kraadi juures pehmeks (saate öelda värvi järgi). Keskmiselt küpsetatakse neid umbes 30-40 minutit.
10. Piserdage valmis kuklid tuhksuhkruga.
Nautige teed!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
See pole teie jaoks keeruline, kuid mul on hea meel!
Täname lõpuni lugemast!