Sellest retseptist saab omatehtud pitsakastet nagu pitsarestoranis.

Admin

Tere, sõbrad! Pakun tomatikastet pitsa jaoks, mis on valmistatud värsketest või konserveeritud tomatitest (kellel see käepärast on). Päris pitsa maitse peitub tainas ja kastmes, kõik muu on lisamaitsed.

👇 TOMATIPIZZA KAST - VIDEO RETSEPT 👇

Kui soovite maitsvat kastet, otsige kvaliteetseid tooteid.
Ma kasutan oliiviõli - Extra Virgin on parem. Võite kasutada mis tahes taimeõli, mis teile meeldib.
Maitseainesegu: pune, basiilik, tüümian ja salvei.
Kõigi loetletud vürtside asemel võite kasutada Provence'i ürtide segu.

Päris tomatipitsakaste

  • Tomatid tuleb korralikult pesta ja südamikud.
  • Tehke sügav lõige, kuid mitte täielikult, ja lihtsalt purustage see oma käega.
Tehke tomatites jaotustükid
  • Nii saab tomatid kergemini välja pigistada.
  • Purusta küüslauk noaga.
  • Kuumutage kastrulis oliiviõli veidi.
  • Pange küüslauk sellesse.
  • Kui küüslauk on veidi soojenenud, pange tomatid kastrulisse.
  • Niipea kui mahl on keenud, valage kõik maitseained välja, segage, sulgege kaas, vähendage tulekahju ja laske mõjuda 40 minutit.
  • 40 minuti pärast eemaldage tomatite koor ja jahvatage mass segistiga.
  • Või kui soovite saada tõelist tomatikastet, jahvatage kogu see mass läbi sõela.
  • Pange saadud kaste tagasi samasse kaussi, kus tomatid hautati, ja keetke.
  • Suurendage kuumust ja, kui kaas on avatud, keetke kaste soovitud paksuseks.
  • Seda pitsakastet saab valmistada ka tomatikonservidest.
  • Kaste on keedetud minu jaoks vajalikuks paksuseks. Mul kulus 30 minutit.
  • Nüüd peate selle soolama ja piparama.
  • Võite kasutada punast, musta või paprika segu.
Lisa maitseaine pitsakastmele
  • Lisan suhkrut.
  • Keeda veel minut ja saate kastme pliidilt eemaldada.
  • Pange tähele, et see jahtudes pakseneb veidi rohkem.
  • 1 kg tomatitest sai 300 g imelist tomatikastet pitsa jaoks.

Pitsakastme retsept:

👉 Pizza pannil 5 minutiga. Kiire hommikueine pitsa retsept

👉 Kiire pitsataigen ilma pärmita

👉 Kiire araabiapärane vormileibaga pitsa

Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!

Telli kanal ja kõike head teile.

Tomatid aspiriini talveks. Retsept ilma äädika
Tomatid aspiriini talveks. Retsept ilma äädika

Ma ütlesin talle, kuidas ma rulli tomatid talvel ilma äädika, kuid aspiriini. See retsept on minu...

Mis lisatakse tainast toredusega: Parim saladusi Baker
Mis lisatakse tainast toredusega: Parim saladusi Baker

Teie koogid ja pirukad on alati õrn, õhuline ja kerge neid nõuandeid. Ole kindel, et salvestada!S...

Hautatud kartulid koos hautisega
Hautatud kartulid koos hautisega

Oli aegu, kus hautatud hautatud kartul oli paljude jaoks delikatess, kuna sellise lihatoote abil ...

Instagram story viewer