Kui olete väsinud värskete keedetud filee kasutamisest salatites, siis soovitan proovida kana küpsetada ahjus, kuid ebatavalisel viisil. Selline salatifilee osutub mahlane, aromaatne ja väga maitsev.
Seda saab lisada mitte ainult salatitele, vaid ka sellega võileibade valmistamiseks. See võib olla ka põhitoiduks, kui järgite õiget dieeti.
Sellise mahlase kanafilee küpsetamine ahjus pole sugugi keeruline. Võite seda eelnevalt küpsetada ja siis juba jahutatult lõigata salatite jaoks.
Proovige kindlasti seda kanafilee valmistamise retsepti ja teie lihasalatid säravad uute maitsevärvidega!
Koostis:
- kanafilee - 800 g
- taimeõli - 2 spl. l.
- karri (maitsestamine) - 1,5 tl l.
- sool - 1 tl l.
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Pese kanafilee ja kuivatage see paberrätikutega.
2. Soola liha igast küljest. Pipar musta pipraga.
Puista karrit ka igale poole.
3. Vala fileele veidi taimeõli ja jaota kõik maitseained kätega liha pinnale.
4. Pange küpsetusnõusse suur fooliumitükk. Pange ettevalmistatud kanafilee fooliumile.
Pange foolium igast küljest tihedalt kinni, nii et kanafilee oleks hermeetiliselt fooliumisse suletud.
5. Panime vormi lihaga ahju, mis on kuumutatud 180 kraadini. Me küpsetame 30-35 minutit.
6. 35 minuti pärast on kanarind juba küpsenud, avage foolium pealt ja laske veel 5-7 minutit. ahju, et pealt pruunistuks.
7. Ahjus küpsetatud kanafilee osutus maitsev ja mahlane. See on valmistatud väga lihtsalt ja lihtsalt.
Selline liha sobib suurepäraselt salati valmistamiseks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt gotovim-doma.net