Tere ausad inimesed. Täna on päevakorras omataoline särav esindaja, salat, mida tunnen juba kooliajast - "Päevalill";) Selle klassikalises versioonis on majonees, mille asendasin omatehtuga jogurt. Selles vormis meeldib see mulle rohkem kui tavaline variatsioon. Nii et inimesed, kes pole veel seda salatit kohanud, soovitan teil end kurssi viia - siin on kõik lihtne.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kanafilee -350g
Munad - 3tk
Šampinjonid - 300g
Kivideta oliivid - 150g
Kindel kindel - 150g
Jogurt - 100ml
Paprika - maitse järgi
Maitseks must pipar ja sool
Krõpsud
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama. Keeda munad kõvasti (7–8 minutit). Pese ja kuivata seened.
Riivi kanafilee soola, pipra ja paprikaga.
Prae grillil või tavalisel praepannil 3-4 minutit mõlemalt küljelt ja vii seejärel 8–10 minutiks 180 ° C ahju.
Lõika seened piki profiili või väiksemad, kui suured on kinni püütud.
Prae seened pannil kuldpruuniks. Soovi korral võib seeni võtta valmis, konserveeritult.
Lõika roosiline kanafilee kuubikuteks.
Lõika oliivid 4 tükiks.
Jagage munad valgeteks ja munakollasteks. Esimesed riivige jämeda riiviga.
Riivi ka juust.
Tehke sama ka munakollastega.
Pange kana salatiroogi ühe kihina. Maitsesta pealt jogurti, soola ja pipraga.
Järgmisena jagage praetud seened.
Ja siis - valgud. Neid saab ka veidi soolata. Pintselda pealt jogurtiga.
Nüüd on juustu kord.
Viimane kiht on munakollased.
Järgmisena asetage hoolikalt (või mitte nii väga, kui hing tahab kaost) oliivid, mis sümboliseerivad selle lihtsa roa seemneid.
Ainus asi, mida tuleb teha, on asetada kroonlehtede rolli mängivad kiibid. Kõige parem, nagu näitab praktika, on siin "Pringles". Nad on ilusad ja täiusliku kujuga.
Valmis on salat "Päevalill" laastude ja kanalihaga.
Head isu!
Järeldused: noh, mis sa oskad öelda, siin on mul, nagu salati "Metsise pesa" puhul, keeruline mõista salati kombinatsiooni krõpsudega ise. Pigem sobivad need lihtsalt nagu dekoratiivne element.
Mulle isiklikult meeldib "Päevalill". Ma armastan neid liha, seente, juustu ja oliivide kombinatsioone. Noh, tüütu majonees on hästi asendatud jogurtiga. Kui äkki arvate, et salat võib osutuda kuivaks, võite seda rohkem kasutada.
Eksperimendina võib lisada konserveeritud ananassi või värskelt kuubikuteks lõigatud kurki. Mõlemad tooted võivad tuua värskust ja originaalsust.
Üldiselt valmistan sellist salatit perioodiliselt, ühes või teises variatsioonis, kiipe kasutamata.
Ja jällegi teen ettepaneku süüa teha, otsustage ja kommentaaridest loobuge, mida arvate sellest salatist ja selle teema variatsioonidest.
Ja tänaseks on mul kõik olemas. Ole tervislik. Teie rinnahoidja.
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!